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Kalbfleisch

Kalbsbraten,
ca. 1 kg
Kalbsbraten,
ca. 1,5 kg
Kalbsbraten,
ca. 2 kg
Kalbshaxe,
ca. 1,5 kg

Schweinefleisch

Wenden Sie Kalbsbraten und haxe nach der Hälfte
der Zeit. Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen
lassen.
Heißluft
Umluftgrillen
Zubehör
Höhe
geschlossenes
1
Geschirr, Rost
geschlossenes
1
Geschirr, Rost
geschlossenes
1
Geschirr, Rost
geschlossenes
1
Geschirr, Rost
Wenden Sie mageren Schweinebraten und Braten
ohne Schwarte nach der Hälfte der Zeit. Zum Schluss
noch ca. 10 Minuten stehen lassen.
Legen Sie den Braten mit Schwarte nach oben in das
Geschirr. Schwarte einschneiden. Den Braten nicht
wenden. Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen
lassen.
Schweinefilet und Kassler nicht wenden. Zum
Schluss noch ca. 5 Minuten stehen lassen.
Wenden Sie das Nackensteak nach Z der Zeit.
Umluftgrillen
Grill, große Fläche = (
= 3
= 4
Heiz
Temperatur
art
C,
Grillstufe
3
210 220
3
200 210
3
190 200
4
190 200
= 4
Mikrowellen
Dauer in
Leistung
Minuten
in Watt
90 W
60 70
90 W
70 80
90 W
80 100
-
120 130
87

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