Früchtekompott Zubereiten; Milchreis Zubereiten; Joghurt Herstellen - Bosch HBC36D7.3 Serie Gebrauchsanleitung

Gebäck, Dessert
Programm
Hefezopf
Rührkuchen
Früchtekompott*
Milchreis
Joghurt in Gläsern
* Sie können die Endezeit für dieses Programm verschieben
Hefezopf backen
Lassen Sie den Hefeteig bei 40 ºC eine halbe Stunde
im Dampfbackofen gehen.
Früchtekompott zubereiten
Das Programm ist nur für Stein und Kernobst
geeignet. Wiegen Sie die Früchte ab, geben Sie ca. D
der Menge an Wasser und nach Geschmack Zucker
mit Gewürzen zu.

Milchreis zubereiten

Wiegen Sie den Reis ab und geben Sie die 2,5 fache
Menge an Milch zu. Füllen Sie Reis und Milch max.
2,5 cm hoch in das Zubehör. Rühren Sie nach dem
Garen um. Die restliche Milch wird schnell
aufgesogen.

Joghurt herstellen

Erhitzen Sie die Milch auf dem Kochfeld auf 90 ºC.
Anschließend auf 40 ºC abkühlen lassen. Bei H Milch
entfällt das Erhitzen.
Rühren Sie pro 100 ml Milch ein bis zwei Teelöffel
Naturjoghurt oder die entsprechende Menge
Joghurtferment unter die Milch. Füllen Sie die
Mischung in saubere Gläser und verschließen Sie
diese.
Nach der Zubereitung Gläser im Kühlschrank
abkühlen lassen.
Anmerkungen
0,6 1,8 kg
0,8 2 kg
-
-
-
Geschirr/Zubehör
Backblech + Backpapier
Gefettete Springform mit
Rohrboden Ø 26 cm
+ Rost
Backblech
Backblech
Gläser
+ gelochter Garbehälter
Höhe
2
2
2
2
2
35