AVERTISSEMENTS POUR
L'UTILISATEUR
Le fabricant de l'appareil décline
toute
responsabilité concernant les
dommages liés à la non-observation
des consignes suivantes.
Lire ce manuel attentivement. Il
•
donne des informations importantes
pour l'installation, l'utilisation et
l'entretien de l'appareil en sécurité.
Conserver ce manuel dans un
•
endroit sûr et connu afin de pouvoir
le consulter pendant toute la durée
de vie utile de l'appareil.
L'installation, la conversion à un
•
autre type de gaz et l'entretien de
l'appareil doivent être effectués par
des installateurs qualifiés et agréés
par le fabricant, conformément aux
normes de sécurité en vigueur et aux
consignes données dans ce manuel.
Pour l'assistance, s'adresser
•
uniquement aux centres techniques
agréés par le fabricant et exiger des
pièces détachées d'origine.
Faire contrôler et entretenir l'appareil
•
au moins deux fois par an. Il est
conseillé de souscrire un contrat
d'entretien.
Cet appareil est destiné à un usage
•
professionnel et doit donc être utilisé
par du personnel formé.
L'appareil est destiné à la cuisson
•
d'aliments comme indiqué dans
les avertissements. Toute autre
utilisation est impropre.
Éviter de faire marcher l'appareil à
•
vide pendant de longues périodes.
Préchauffer l'appareil juste avant de
l'utiliser.
Surveiller l'appareil pendant son
•
fonctionnement.
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Instructions pour l'utilisation
En cas de panne ou de
•
dysfonctionnement de l'appareil,
fermer le robinet d'arrêt du gaz et/
ou désactiver l'interrupteur général
d'alimentation électrique installés en
amont de l'appareil.
Procéder au nettoyage
•
conformément aux instructions
données dans le chapitre
«INSTRUCTIONS POUR LE
NETTOYAGE».
Ne pas stocker de substances
•
inflammables à proximité de
l'appareil. RISQUE D'INCENDIE.
Ne pas obstruer les bouches
•
d'aération et d'évacuation de
l'appareil.
Ne pas modifier les composants de
•
l'appareil.
Ne pas utiliser de produits
•
inflammables pour nettoyer la
friteuse.
Il est conseillé de porter des
•
équipements personnels de
protection ; risque de renversement
d'aliments très chauds.
Pendant le fonctionnement de
•
l'appareil, le sol qui l'entoure peut
devenir glissant ; être attentif et
utiliser les moyens appropriés pour
éviter les chutes.
Exécuter la manutention des
•
accessoire (par ex. cocottes) et des
pièces mobiles de l'appareil avec la
plus grande attention, prendre une
position correcte.
Ces appareils sont destinés à des
•
applications commerciales, en
particulier dans les cuisines de
restaurant, les cantines, les hôpitaux
et les commerces, boulangeries,
boucheries, etc., mais ne doivent
pas être utilisés pour la production
de masse continue d'aliments.