Informations Générales; Caractéristiques De L'appareil; Avertissements Généraux; Avertissements Pour L'installateur - Proxe70 74EFRT Anweisungen Für Installation, Gebrauch Und Wartung

Ce chapitre donne des informations générales dont les
utilisateurs de ce manuel doivent prendre connaissance.
Les informations spécifiques destinées aux différents
utilisateurs du manuel figurent dans les chapitres
suivants (INSTRUCTIONS POUR .... " ).
1. CARACTÉRISTIQUES DE L'APPAREIL
•
La plaque signalétique de l'appareil se trouve à
l'intérieur du panneau de commande.
•
Le modèle et le numéro de série de l'appareil
se trouvent également sur les bordereaux et sur
l'emballage.
2. AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX
Le fabricant de l'appareil décline
toute
responsabilité concernant les
dommages liés à la non-observation
des consignes suivantes.

AVERTISSEMENTS POUR L'INSTALLATEUR

•
Lire ce manuel attentivement. Il donne des
informations importantes pour l'installation,
l'utilisation et l'entretien de l'appareil en sécurité.
•
L'installation, la conversion à un autre type de gaz
et l'entretien de l'appareil doivent être effectués par
des installateurs qualifiés et agréés par le fabricant,
conformément aux normes de sécurité en vigueur et
aux consignes données dans ce manuel.
•
Repérer le modèle d'appareil. Le modèle est indiqué
sur l'emballage et sur la plaque signalétique de
l'appareil.
•
Installer l'appareil impérativement dans un local
suffisamment aéré.
•
Ne pas obstruer les bouches d'aération et
d'évacuation de l'appareil.
•
Ne pas modifier les composants de l'appareil.
•
Ces appareils sont destinés à des applications
commerciales, en particulier dans les cuisines
de restaurant, les cantines, les hôpitaux et les
commerces, boulangeries, boucheries, etc., mais ne
doivent pas être utilisés pour la production de masse
continue d'aliments.
•
S'assurer que la cuve ne contient pas d'eau avant
d'y verser de l'huile.
AVERTISSEMENTS POUR
L'UTILISATEUR
Lire ce manuel attentivement. Il
•
donne des informations importantes
pour l'installation, l'utilisation et
l'entretien de l'appareil en sécurité.
Conserver ce manuel dans un
•
endroit sûr et connu afin de pouvoir
le consulter pendant toute la durée
de vie utile de l'appareil.
Informations générales
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L'installation, la conversion à un
autre type de gaz et l'entretien de
l'appareil doivent être effectués par
des installateurs qualifiés et agréés
par le fabricant, conformément aux
normes de sécurité en vigueur et
aux consignes données dans ce
manuel.
Pour l'assistance, s'adresser
uniquement aux centres techniques
agréés par le fabricant et exiger des
pièces détachées d'origine.
Faire contrôler et entretenir
l'appareil au moins deux fois par
an. Il est conseillé de souscrire un
contrat d'entretien.
Cet appareil est destiné à un usage
professionnel et doit donc être
utilisé par du personnel formé.
L'appareil est destiné à la cuisson
d'aliments comme indiqué dans
les avertissements. Toute autre
utilisation est impropre.
Éviter de faire marcher l'appareil à
vide pendant de longues périodes.
Préchauffer l'appareil juste avant de
l'utiliser.
Surveiller l'appareil pendant son
fonctionnement.
En cas de panne ou de
dysfonctionnement de l'appareil,
fermer le robinet d'arrêt du gaz et/
ou désactiver l'interrupteur général
d'alimentation électrique installés en
amont de l'appareil.
Procéder au nettoyage
conformément aux instructions
données dans le chapitre
«INSTRUCTIONS POUR LE
NETTOYAGE».
Ne pas stocker de substances
inflammables à proximité de
l'appareil. RISQUE D'INCENDIE.
Ne pas obstruer les bouches
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