Unold POWER 78605 Bedienungsanleitung Seite 44

Les fruits secs doivent tremper 1 à 2 heures avant le mixage. Pour sucrer, vous
pouvez utiliser du sirop d'agave, du sucre de bouleau (xylitol) ou de la stévia.
Selon les goûts personnels, vous pouvez également ajouter plus ou moins d'eau.
La préparation suivante s'applique à tous les smoothies mentionnés :
Nettoyer les fruits et légumes et, le cas échéant, les éplucher. Découper tous
les ingrédients en gros morceaux de 2 cm env. Tout placer dans le mixeur. Mixer
brièvement au niveau maximal jusqu'à obtention de la consistance crémeuse
souhaitée.
Recettes de smoothies verts
Green Power
1 pomme sucrée, 1 banane, ¼ citron,
1 feuille de blette avec la tige, 250 ml
d'eau ou de thé vert froid
Smoothie digestion
2 figues séchées
1 pomme sucrée, 2 kiwis pelés, 1
poignée (env. 50 g) de pousses d'épi-
nards, 250 ml d'eau
Smoothie au légumes piquant
1 branche de
4 branches de persil commun, ¼ d'oi-
gnon (pelé), ¼ gousse de piment fort
sans pépins, vinaigre de cidre, huile,
éventuellement du sel, 250 ml d'eau
Smoothie aux herbes sauvages
1 pomme sucrée, 4 branches d'oseille,
10 pâquerettes, 2 feuilles d'achillée,
5 feuilles de pissenlit, 2 feuilles de
cresson des fontaines, 250 ml d'eau
Smoothie des becs sucrés
1 pêche mûre (dénoyautée), 50 g de
framboises, ½ banane, 5 feuilles d'or-
tie, 10 feuilles de roquette, 10 feuilles
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réhydratées,
céleri, 2 tomates,
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de pousses d'épinards, 1 CS de sucre
de bouleau, ¼ citron, 250 ml d'eau
Smoothie effet coup de fouet
1 poire mûre, 1 banane mûre, ¼ ci-
tron, 1 poignée (env. 50 g) de pousses
d'épinards, 1 feuille de menthe,
250 ml d'eau
Recettes de smoothies aux fruits
Naturellement vous pouvez sucrer tous
les smoothies selon vos goûts. Vous
pouvez également remplacer l'eau par
du thé aux fruits ou du jus de fruits,
ou utiliser plus ou moins d'eau si vous
souhaitez obtenir une autre consis-
tance.
Smoothie aux baies
250 g de baies mélangées (fraises,
framboises, groseilles, mûres, éven-
tuellement aussi mélange de baies
surgelé), 1 orange épluchée, pulpe
d'½ gousse de vanille, stévia selon les
goûts, 100 ml d'eau, 3 glaçons
Astuce : pour une boisson plus savou-
reuse, remplacer les glaçons par une
grosse boule de glace à la vanille.