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Garnelenspieße
4 Garnelen, 4 Schalotten, etwas Kreuzkümmelöl,
1 geölter Holzspieß
Die Garnelen und Schalotten abwechselnd auf
den Spieß stecken, mit Kreuzkümmelöl (oder
Knoblauchöl) einpinseln und 8 bis 10 Minuten
grillen.
Speckpflaumenspieße
4 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon), 4 weiche
Trockenpflaumen, 1 Apfel, 4 Schalotten
Jeweils 1 Scheibe Speck um 1 Pflaume wickeln,
den Apfel schälen und vierteln oder achteln (je
nach Größe), Schalotten putzen, abwechselnd
REINIGEN UND PFLEGEN
Drehen Sie den Temperatur-
schalter auf „0/OFF", schalten
Sie den EIN/AUS-Schalter aus
und ziehen Sie den Stecker
aus der Steckdose. Achtung,
Verletzungsgefahr – die Spieße
sind sehr spitz!
Lassen Sie das Gerät abküh-
len, bevor Sie es reinigen.
1.
Den
Spießhalter
Spießklammer entnehmen. Drü-
cken Sie hierfür die Spießklammer
in die Öffnungen am Spießhalter
und ziehen Sie den Spießhalter
vorsichtig aus dem Gerät.
2.
Entfernen Sie erst nach dem
Abkühlen des Gerätes die Fettauf-
fangschale. Auch wenn das Gerät
abgekühlt ist, können die darin
enthaltenen Flüssigkeiten noch
heiß sein – Verbrennungsgefahr!
3.
Entsorgen Sie die aufgefangenen
Flüssigkeiten.
4.
Das Gerät darf zum Reinigen auf
keinen Fall in Wasser eingetaucht
16
Schalotte, Apfel, Speckpflaume auf die Spieße
stecken, einölen, 6 bis 8 Minuten grillen, öfter
wenden.
Leberspieße
150 g Kalbsleber, Salz, Pfeffer, andere Zutaten
wie Speckpflaumenspieß, jedoch keine Pflau-
men
Leber in 4 Stücke teilen, in Bacon einwickeln,
weiter
Grillzeit 8 bis 10 Minuten, erst nach dem Grillen
würzen (Salz macht die Leber sonst hart).
mithilfe
der
5.
6.
7.
8.
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wie
bei
Speckpflaumen
oder mit Wasser oder einer ande-
ren Flüssigkeit in Kontakt kom-
men. Bei Bedarf können Sie das
Heizelement mit einem feuchten,
gut ausgedrückten Tuch abwi-
schen. Achten Sie darauf, dass
keine Feuchtigkeit in das Gerät
eindringt. Das Heizelement muss
komplett trocken sein, bevor es
wieder verwendet wird.
Alle abnehmbaren Teile können in
heißem Wasser mit einem milden
Spülmittel gereinigt werden.
Bei starker Verschmutzung wei-
chen Sie die Grillplatte eine Zeit
lang in heißem Wasser mit einem
milden Spülmittel ein.
Benutzen Sie bitte in keinem Fall
Topfkratzer oder ähnliche Reini-
gungswerkzeuge
und kratzende Reinigungsmittel,
welche die Oberfläche beschädi-
gen könnten.
Tipp: Um Rückstände von Meeres-
früchten bzw. Fisch von der Grill-
verfahren.
sowie
scharfe
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