Inhaltsverzeichnis - Nordcap mychef iSensor S Bedienungsanweisung

Inhaltsverzeichnis

1. EINLEITUNG ........................................................................................................................... 3
2. TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN ............................................................................................. 3
2.1 Funktionelle Ausstattung .............................................................................................. 3
2.2 Konstruktionsmerkmale ................................................................................................ 3
2.3 AllgemeineMaße iSensor Tischmodelle ........................................................................ 4
3. ALLGEMEINE SICHERHEITS- UND UNFALLVERHÜTUNGSVORSCHRIFTEN ............................. 6
3.1 Für die Benutzung der Maschine verantwortliches Personal ....................................... 6
3.2 Elektrische Gefahren ..................................................................................................... 6
3.3 Thermische Gefahren .................................................................................................... 6
3.4 Gefahren bei der Verwendung von Gas ........................................................................ 6
4. INSTALLATION ....................................................................................................................... 7
5. BEDIENUNGSFELD ................................................................................................................. 7
6. KALIBRIERUNG ....................................................................................................................... 9
6.1 Automatische Kalibrierung SCS ..................................................................................... 9
7. BETRIEB ............................................................................................................................... 10
7.1 Anschluss und Inbetriebnahme der Maschine ............................................................ 10
7.2 Die Gasinjektion .......................................................................................................... 11
7.3 Betriebsmodi ............................................................................................................... 11
7.3.1 Automatikbetrieb ................................................................................................ 11
7.3.2 Manueller Betrieb: .............................................................................................. 12
7.3.3 Autoclean: ........................................................................................................... 15
7.4 Verpackung.................................................................................................................. 15
8. FEHLER ................................................................................................................................. 17
9. WARTUNG ........................................................................................................................... 18
9.1 Reinigung ..................................................................................................................... 18
9.2 Vakuumpumpenöl ....................................................................................................... 18
9.3 Schweißbalken ............................................................................................................ 18
9.4 Deckeldichtung ............................................................................................................ 18
10. WARTUNGSKALENDER .................................................................................................... 19
10.1 Kontrolle des Ölstandes .............................................................................................. 19
10.2 Ölwechsel in der Pumpe.............................................................................................. 20
10.2.1 Für Tischmodelle ................................................................................................. 20
10.3 Andere Wartungsarbeiten .......................................................................................... 24
10.4 Verantwortung des Eigentümers ................................................................................ 24
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