Philips Essence HR7756 Gebrauchsanweisung Seite 59

Ingrédients et Quant Bouto Procédure
résultats ité n /
maxi access
male oire
^ / k
Fromage - 200g Coupez le fromage en
râper morceaux pour les introduire
dans la cheminée. Appuyez
doucement sur le poussoir.
^ / k
Chocolat 200g Utilisez du chocolat noir, dur.
Cassez en morceaux de 2 cm.
Petits pois, 250g ^ / k Utilisez les légumes cuits. Si
haricots cuits - nécessaire, ajoutez du liquide
purée pour améliorer la consistance
du mélange.
¥ / P
Légumes et 500g Pour obtenir une purée
viandes cuits - épaisse, ajoutez peu de liquide.
purée Pour une purée fine, ajoutez du
liquide jusqu'à ce que le
mélange soit suffisamment
onctueux.
^ / ¬
Concombre - 2 Mettez le concombre dans la
trancher conco cheminée et appuyez
mbres doucement.
π /
Pâte 1 kg Mélangez la levure et le sucre
farine ∂ avec de l'eau chaude. Ajoutez
la farine, l'huile et le sel et
mélangez pendant 90 sec.
environ. Laissez lever 30 min.
Applications
Ingrédients et
résultats
Sauces, pizzas,
Pâte
gratins, fondue
Pâte (pâte
Garnitures,
brisée) - pétrir
sauces,
pâtisseries,
flans, mousses
Purées, soupes
Aliments pour
bébés
Pâte
Salades,
garnitures
Pain
Quant Bouto Procédure
ité n /
maxi access
male oire
1,5 kg π / Même opération que pour la
farine ∂ pâte à pain. Mélangez pendant
1 minute environ.
500g π / Utilisez de la margarine froide
farine ∂ et coupez-la en morceaux de 2
cm. Mettez la farine dans le bol
et ajoutez la margarine.
Pétrissez jusqu'à ce que la pâte
devienne friable, puis ajoutez
de l'eau froide tout en
mélangeant. Arrêtez dès que la
pâte commence à former une
boule. Laissez la pâte refroidir
avant de vous en servir.
1 kg π / Mélangez d'abord la levure, de
farine ∂ l'eau chaude et un peu de
sucre dans un bol séparé.
Ajoutez les ingrédients dans le
bol et pétrissez la pâte jusqu'à
ce qu'elle ne colle plus au bol
(environ 1 minute). Laissez
lever 30 minutes.
FRANÇAIS
59
Applications
Pizza
Tourtes aux
pommes,
biscuits, tartes
aux fruits
Pain brioché