Sharp R-633 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 160

13. R-633 Portuguese cookbook
As micro-ondas deslocam as moléculas de água presentes nos alimentos em movimentos ondulatórios.
Através do atrito causado, surge o calor, o que permite descongelar, aquecer ou cozinhar os alimentos.
VIDRO, CERMICA VITRIFICADA E
CERMICA
No geral, é recomendada. A cerâmica deve ser
vidrada, pois de contrário poderá infiltrar-se
humidade no recipiente. A humidade aquece o
material e pode fazer com que este se quebre.
Caso não tenha a certeza se os seus utensílios são
apropriados para micro-ondas, consulte o teste de
compatibilidade dos utensílios. Ver página 161.
RECIPIENTES EM PLÁSTICO E PAPEL
Os recipientes em plástico e papel resistente ao
Pode ser utilizado para absorver a humidade
provocada por breves operações de aquecimento,
por exemplo, de pão ou pão ralado. Coloque o
papel entre os alimentos e o prato giratório. A
superfície dos alimentos permanece assim
estaladiça e seca. Se cobrir os alimentos gordurosos
com papel de cozinha, evitam-se salpicos.
PELICULA PARA MICRO-ONDAS
Ou película resistente ao calor é indicada para
cobrir ou envolver os alimentos. Siga as instruções
do fabricante.
SACOS PARA ASSAR
Podem ser utilizados no aparelho de micro-ondas.
No entanto, não deverá utilizar clips de metal
para fechar os sacos, dado que a película
aderente que reveste o assado pode derreter. Use
atilhos e fure várias vezes o saco para assados
com um garfo. Não se aconselha o uso de folha
não resistente ao calor no micro-ondas, como por
exemplo, película aderente.
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O QUE SE DEVE SABER ACERCA DE MICRO-ONDAS
RECIPIENTES APROPRIADOS, CONSELHOS E TÉCNICAS
PORCELANA PRÓPRIOS PARA
MICRO-ONDAS
Os recipientes de vidro resistente ao
calor são os mais adequados. No
entanto, não devem ser revestidos
de metal (p.ex: cristal de rocha),
nem deverão ter uma base metálica
(liga dourada ou de cobalto).
calor, apropriados para micro-
ondas, podem ser utilizados para
descongelar, aquecer e cozinhar.
Siga as instruções do fabricante.
PAPEL DE COZINHA
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RECIPIENTES PARA ASSAR
São especialmente concebidos para micro-ondas,
em cerâmica vidrada, com uma liga de metal na
base que permite tostar os alimentos. A utilização
de recipientes para assar requer um isolador
adequado, por exemplo, um prato de porcelana,
entre o prato giratório e o recipiente para assar.
Tenha em atenção as instruções do fabricante
quanto ao tempo de pré-aquecimento. O
incumprimento destas regras poderá danificar o
prato giratório e o suporte do mesmo ou accionar
o dispositivo de segurança do aparelho,
desligando-o.
METAL
Por norma, o metal não deve ser utilizado, uma
vez que as micro-ondas não atravessam metal,
não podendo assim chegar aos alimentos. Há, no
entanto, excepções: podem ser
utilizadas tiras finas de folha de
alumínio para cobrir determinadas
partes dos alimentos, de forma a
que estas não descongelem ou
sejam cozinhadas muito rapidamente (por
exemplo, asas de galinha). Poderão também ser
usados pequenos espetos de metal e tampas de
alumínio (por exemplo, no caso dos alimentos pré-
cozinhados). No entanto, estas
últimas deverão ser pequenas em
relação aos alimentos, por exemplo,
o conteúdo das embalagens de
alumínio deverá situar-se entre 2/3
e 3/4 no mínimo. Recomenda-se que se mudem
os alimentos para um recipiente apropriado para
micro-ondas. No caso de utilizar embalagens de
alumínio ou outros recipientes metálicos, deverá
manter uma
aproximadamente 2,0 cm em relação às paredes
do micro-ondas, pois de contrário estas poderão
ser eventualmente danificadas por faíscas.
UTILIZE RECIPIENTES COM BASE
, Com partes ou peças em metal,
METÁLICA
como por exemplo : parafusos, ligas metálicas ou
asas em metal.
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distância mínima de
NÃO