Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken

Indų Ir Daugkartinių Maišelių Vakuumavimas - Silvercrest SV 125 C3 Bedienungsanleitung

Vorschau ausblenden Andere Handbücher für SV 125 C3:
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Verfügbare Sprachen
  • DE

Verfügbare Sprachen

  • DEUTSCH, seite 104
NURODYMAS
Vakuumavimą galite bet kada nutraukti iš naujo paspausdami mygtuką
t. Atitinkama kontrolinė lemputė t užgęsta. Jei norite vakuumuoti toliau,
dar kartą paspauskite mygtuką
Jei prietaisas jau lydo plėvelę ir papildomai šviečia kontrolinė lemputė r,
sulydymą galite nutraukti ir mygtuku
pirmiausia sumirksi, o tada užgęsta. Prietaisas nustoja lydyti.
Vieną po kito vakuumavę ir sulydę 5 maišelius, leiskite prietaisui apie
1 minutę atvėsti. Gali būti, kad vėstantis prietaisas neįsijungs.
Prietaisui atvėsus, jį vėl galima įprastai naudoti.
PATARIMAS – VAKUUMINIS TROŠKINIMAS („SOUS-VIDE")
Kartu tiekiama plėvelė tinka nuo –20 °C iki +110 °C temperatūrai, todėl
ją galite naudoti vadinamajam vakuuminiam troškinimui („Sous-vide").
„Sous-vide" yra prancūzų kalbos žodis, reiškiantis „vakuume". Vakuume
troškinami produktai (daugiausia žuvis ar mėsa, tačiau tai gali būti ir daržo-
vės) užlydomi vakuuminiame maišelyje ir jame troškinami žemos tempera-
tūros (apie 50–90 °C) vandens vonelėje ar garuose. Šio troškinimo būdo
privalumas – produktuose išlieka lakiosios skonio ir kvapiosios medžiagos.
Troškinami produktai neišdžiūsta, išsaugo vitaminus ir kvapiąsias medžia-
gas. Vakuuminiame maišelyje kartu užlydytos žolelės ir prieskoniai intensy-
viau perteikia savo skonį troškinamiems produktams.
Indų ir daugkartinių maišelių vakuumavimas
NURODYMAS
Nevakuumuokite maišelių ar indų, kuriuose yra vien skysčiai. Vakuumuojant
prietaisas gali jų įsiurbti. Prietaisui netyčia įsiurbus nedidelį kiekį skysčių ar
maisto produktų, šie patenka į nedidelį surinkimo indą, esantį tarp apatinio
sandarinamojo apvado 5.
Indus ir daugkartinius maišelius galite vakuumuoti naudodami tiekiamame rinkiny-
je esančias vakuumavimo žarnas u ir atitinkamus adapterius i/o/p.
SV 125 C3
t.
r. Kontrolinės lemputės t/r
 73
LT

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltsverzeichnis