Ställa Upp Produkten; Förbereda Ingredienser - Silvercrest SSC6 320 A1 Bedienungsanleitung

Ställa upp produkten
OBSERVERA
► Första gången produkten används fortsätter du enligt beskrivningen i
kapitel Före första användningen.
Ställ basen 3 på en plan och stabil yta som tål värme och i närheten av ett
lättåtkomligt eluttag.
Sätt keramikgrytan 2 på basen 3.
Försäkra dig om att skruvreglaget står på läge
Sedan är produkten klar för drift.
Förbereda ingredienser
■ Fyll aldrig på mer än 5,5 liter inklusive vätska. Det ska vara ca 2,5 cm kvar
mellan innehållet och keramikgrytans 2 kant. Om man lagar mat som inne-
håller mycket vätska som t ex soppor och grytor ska man bara fylla på 4 liter
ingredienser inklusive vätska så att det inte kokar över. Det ska vara ca 5 cm
kvar mellan innehållet och keramikgrytans 2 kant.
■ Ingredienserna måste innehålla minst 300 ml vätska. Tänk då också på att
mycket torra ingredienser kräver mer vätska och att livsmedel som i sig själv
innehåller mycket vätska behöver mindre mängd tillsatt vätska.
■ Låt djupfrysta livsmedel bli helt upptinade innan tillagningen.
■ Skär ingredienserna i så jämnstora bitar som möjligt och inte i alltför stora
bitar, så blir koktiden kortare. Ju större bitar, desto längre koktid.
Kött kan först brynas på hög värme innan det läggs i keramikgrytan 2 för
■
att få bättre smak. Då blir man även av med en del fett och får en magrare
rätt om fettet inte återanvänds i grytan.
■ Om du vill förvälla eller bryna något innan det läggs i grytan ska du använ-
da ett separat kokkärl. Det går inte att förvälla eller bryna i produkten.
■ Om du inte bryner köttet först bör överflödigt fett skäras bort, eftersom detta
inte smälter vid långkokning.
■ Råa röda bönor innehåller giftiga ämnen som bara neutraliseras vid hög
temperatur. Det räcker alltså inte att bara koka dem i denna produkt! Koka
därför röda bönor i kokande vatten i minst 10 minuter innan du lägger dem
i slow cooker.
■ Blötlägg torkade baljväxter över natten och häll sedan bort vattnet.
Koka dem sedan i nytt, färskt vatten.
SSC6 320 A1
och sätt kontakten i eluttaget.
│
SE 23 ■