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PORTUGUÊS
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Antes de usar pela primeira vez
Lave, enxague e seque a faca antes da
primeira utilização.
Para proteger a tábua de cortar da gordura
e para aumentar a resistência natural à
humidade, deve ser tratada com óleo que
possa estar em contacto com alimentos,
por exemplo, óleo mineral ou vegetal.
Passe uma vez com óleo, retire o excesso e
repita o tratamento após 24 horas.
Limpeza
É aconselhável lavar as facas à mão. É
pouco provável que a faca fique inutilizada
se for lavada na máquina da loiça, mas a
ponta pode ficar danificada, a lâmina pode
ganhar corrosão ou a superfície do cabo em
madeira pode perder a cor.
Lave e seque a faca logo após a utilização.
Para evitar manchas inestéticas na lâmina,
seque a faca depois de a lavar.
Limpe a tábua de cortar passando um pano
húmido ou esfregando com uma escova.
Não deixe a tábua de cortar de molho nem
permita que fique muito tempo em contac-
to com água, pois a madeira pode lascar.
Seque a tábua de cortar com cuidado mas
não recorra a temperaturas elevadas para
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