Inställning Intensiv - Atag CX4411T Bedienungsanleitung

ANVÄNDA UGNSLÄGET (FORTSÄTTNING)
Inställning Intensiv
Detta läge aktiverar alla värmeelement – överst, nederst och varmluftsugnens fl äkt, växelvis.
Värmen fördelas jämnt i ugnen. Detta läge är lämpligt när man har stora mängder mat, som
behöver värmetillförsel, t.ex. stora gratänger och pajer.
*Var god se till att glasformar lämpar sig för tillagningstemperaturer på 40 - 250 °C.
Matlagningsguide
Använd temperaturer och tider i tabellen som riktlinjer för stekning.
Vi rekommenderar att man värmer upp ugnen med läget multinivåtillagning.
Matvara
Lasagne 2 kg
Grönsaksgratäng 2 kg
Potatisgratäng 2 kg
Rostbiff stekt/
2 kg medium
Hel anka/2 kg
2 hela kycklingar/
1,2 kg vardera
Obs
Förvärmning rekommenderas.
Du behöver inte vända men du kan uppnå bättre resultat om du vänder maten efter halva tiden.
Bakplåt eller ugnsgaller placeras normalt på plan
2.
* Temperaturinställning: 40 - 250 °C
Hyllplan Temperatur (°C)
2 180 - 200
2 160 - 180
2 160 - 180
3 + 2 160 - 180
3 + 2 180 - 200
3 + 2 200 - 220
Tid (h) Tillbehör
0:20 - 0:30 Ugnsgaller
0:40 - 0:60 Ugnsgaller
1:00 - 1:30 Ugnsgaller
Ugnsgaller +
1:00 - 1:30
bakplåt
Ugnsgaller +
1:00 - 1:30
bakplåt
Ugnsgaller +
1:00 - 1:30
bakplåt
SV 41