Atag CX4411T Bedienungsanleitung Seite 178

VERWENDEN DES MIKROWELLEN-MODUS (FORTSETZUNG)
KOCHANLEITUNG FÜR FRISCHES GEMÜSE
Verwenden Sie eine geeignete Schüssel aus Jenaer Glas mit Deckel. Fügen Sie 30 - 45 ml
(2 - 3 Esslöff el) kaltes Wasser pro 250 g Gemüse hinzu, sofern nicht eine andere
Wassermenge empfohlen wird (vgl. Tabelle). Garen Sie das Gemüse abgedeckt für die
minimale Garzeit (vgl. Tabelle). Setzen Sie den Garvorgang bis zum gewünschten Ergebnis
fort. Rühren Sie die Speisen jeweils einmal während des Garvorgangs und danach um. Fügen
Sie Salz, Kräuter oder Butter nach dem Garvorgang hinzu. Halten Sie die Speisen während der
dreiminütigen Standzeit bedeckt.
Hinweis: Schneiden Sie frisches Gemüse in gleichmäßig große Stücke. Je kleiner die
Stücke, umso kürzer die Garzeit.
Anmerkung:
Alle frischen Gemüsesorten sollten bei höchster Mikrowellenleistung (900 W)
gegart werden.
Lebensmittel
Brokkoli
Brussels Sprouts
Möhren
Blumenkohl
Zucchini
Auberginen
Lauch
Pilze
Zwiebeln
Paprika
Kartoff eln
Kohlrabi
DE 28
Portion (g) Zeit (Min.)
250 4 - 5
500 5 - 6
250 5 - 6
250 5 - 6
250 5 - 6
500 7 - 8
250 3 - 4
250 3 - 4
250 3 - 4
125 1 - 2
250 2 - 3
250 4 - 5
250 4 - 5
250 4 - 5
500 7 - 8
250 5 - 6
Standzeit
(Min.)
3 Etwa gleich große Röschen vorbereiten.
Die Stiele zur Mitte ausrichten.
3 60 - 75 ml (5 - 6 Esslöff el) kaltes
Wasser hinzufügen.
3 Die Möhren in etwa gleich große
Scheiben schneiden.
3 Etwa gleich große Röschen
vorbereiten. Große Röschen halbieren.
Die Stiele zur Mitte ausrichten.
3 Zucchini in Scheiben schneiden. 30 ml
(2 Esslöff el) kaltes Wasser und einen
Stich Butter hinzufügen. Garen, bis
das Gargut gerade zart ist.
3 Auberginen in kleine Scheiben
schneiden und mit einem Esslöff el
Zitronensaft beträufeln.
3 Lauch in dicke Scheiben schneiden.
3 Kleine ganze oder in Scheiben
geschnittene Pilze vorbereiten. Kein
Wasser hinzufügen. Mit Zitronensaft
beträufeln. Mit Salz und Pfeff er würzen.
Vor dem Servieren das Wasser
abgießen.
3 Die Zwiebeln in Scheiben oder
Hälften schneiden. Nur 15 ml (einen
Esslöff el) kaltes Wasser hinzufügen.
3 Paprikaschote in kleine Scheiben
schneiden.
3 Die geschälten Kartoff eln wiegen und
in etwa gleich große Hälften oder
Viertel schneiden.
3 Kohlrabi in kleine Würfel schneiden.
Anleitung