Eksempler For Anvendelse - Bosch Home Professional MUM57 Serie Gebrauchsanleitung

no

Eksempler for anvendelse

Feil
Mikseren begynner ikke å arbeide eller blir
stående under bruken, drevet "brummer".
Kniven er blokkert.
Utbedring
■ Apparatet må slås av og støpselet
trekkes ut.
■ Ta av mikseren og fjern hindringen.
■ Sett mikseren på igjen.
■ Apparatet slås på.
Viktig henvisning
Dersom feilen ikke lar seg utbedre på dette
viset, må du henvende deg til kundeservice.
Eksempler for anvendelse
Stivpisket kremfløte
100­600 g
■ Fløten vispes i 1½ til 4 minutter på
trinn 7 med vispen (alt etter mengde og
egenskapen til fløten).
Stiv eggehvite
1 til 8 eggehviter
■ Eggehviten vispes 4 til 6 minutter
på trinn 7 med vispen.
Biskuitdeig
Grunnoppskrift
2 egg
2­3 ss varmt vann
100 g sukker
1 pakker vaniljesukker
70 g mel
70 g potetmel
evt. bakepulver
■ Visp alt sammen (unntatt mel og potetmel)
i 4­6 min. på trinn 7 med vispen til det hele
blir kremaktig.
■ Sett så dreiebryteren på trinn 1 og
bland inn det silte melet og potetmelet i
porsjoner av ca. ½ til 1 minutt med èn skje
av gangen.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
94
Rørt deig
Grunnoppskrift
3­4 egg
200­250 g sukker
1 klype salt
1 pakke vaniljesukker eller skall av ½ sitron
200­250 g smør eller margarin
(med romtemperatur)
500 g mel
1 pakke bakepulver
125 ml melk
■ Rør først alle ingrediensene i ½ minutt
på trinn 1, deretter røres på trinn 5 i
3­4 minutter med rørepinnen.
Største mengde: 1,5 ganger
grunnoppskriften
Mørdeig
Grunnoppskrift
125 g smør (romtemperatur)
100­125 g sukker
1 egg
1 klype salt
litt skall av sitron eller vaniljesukker
250 g mel
evt. bakepulver
■ Rør først alle ingrediensene i ½ minutt
på trinn 1, deretter røres på trinn 3 i
2­3 minutter med rørepinnen.
Fra og med 500 g mel:
■ Elt alle ingrediensene med eltekroken ca.
½ min. på trinn 1, deretter 3­4 min. på
trinn 3.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
Gjærdeig
Grunnoppskrift
500 g mel
1 egg
80 g fett (romtemperatur)
80 g sukker
200­250 ml lunken melk
25 g fersk gjær eller 1 pakke tørrgjærr
skall av ½ sitron
1 klype salt