Bosch Home Professional MUM57 Serie Gebrauchsanleitung Seite 159

Καινούργιο φορέα δίσκου με άξονα κίνησης
μπορείτε να προμηθευτείτε από την
υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών.
Δίσκος κοπής δύο όψεων
«Profi Supercut» –
χοντρή / ψιλή κοπή
για την κοπή φρούτων και λαχανικών.
Επεξεργασία στη βαθμίδα 5.
Χαρακτηρισμός στο δίσκο κοπής δύο όψεων:
«Χοντρά» για τη χοντρή πλευρά κοπής
«Λεπτά» για τη λεπτή πλευρά κοπής
Προσοχή!
Ο δίσκος κοπής δύο πλευρών δεν είναι
κατάλληλος για το κόψιμο σκληρού τυριού,
ψωμιού και σοκολάτας. Κόβετε τις
βρασμένες πατάτες μόνον κρύες.
Δίσκος τριψίματος δύο
πλευρών – χοντρό / ψιλό τρίψιμο
για το τρίψιμο λαχανικών, φρούτων και
τυριού, εκτός από σκληρό τυρί (π. χ.
παρμεζάνα). Επεξεργασία στη βαθμίδα 3 ή 4.
Ονομασία στον δίσκο τριψίματος διπλής
όψης:
«2» για τη μεριά για χοντρό τρίψιμο
«4» για τη μεριά για ψιλό τρίψιμο
Προσοχή!
Ο δίσκος τριψίματος δύο πλευρών δεν είναι
κατάλληλος για το τρίψιμο φουντουκιών ή
καρυδιών. Τρίβετε το μαλακό τυρί μόνο με
την πλευρά χοντρού τριψίματος στη
βαθμίδα 7.
Δίσκος τριψίματος – μέτριο
τρίψιμο
για το τρίψιμο ωμής πατάτας, σκληρού
τυριού (π. χ. παρμεζάνα), κρύας σοκολάτας
και φουντουκιών ή καρυδιών.
Επεξεργασία στη βαθμίδα 7.
Προσοχή!
Ο δίσκος τριψίματος δεν είναι κατάλληλος για
το τρίψιμο μαλακού τυριού.
Δίσκος τριψίματος – χοντρού
Για το τρίψιμο ωμής πατάτας π.χ. για
πατατοκεφτέδες ή μπαλάκια πατάτας.
Επεξεργασία στη βαθμίδα 7.
Δίσκος λαχανικών για την
ασιατική κουζίνα
Κόβει φρούτα και λαχανικά σε λεπτές φέτες
για την ασιατική κουζίνα.
Επεξεργασία στη βαθμίδα 5.
Εργασία με τον κόφτη διαρκείας
Εικόνα H:
■ Πατήστε το πλήκτρο απασφά­
λισης και φέρτε τον στρεφόμενο
βραχίονα στη θέση 2.
■ Τοποθετήστε το μπολ:
τοποθετήστε το μπολ με κλίση προς τα
εμπρός και κατόπιν αποθέστε το, στρέφετε
αντίθετα προς τη φορά των δεικτών του
ρολογιού, μέχρι να κουμπώσει.
■ Πατήστε το πλήκτρο απασφά­
λισης και φέρτε τον στρεφόμενο
βραχίονα στη θέση 3.
■ Αφαιρέστε το καπάκι προστασίας
κίνησης από την κίνηση του κόφτη διαρ­
κείας χωρίς μπολ (Εικόνα H-5a).
■ Κρατάτε τον φορέα δίσκου στο κάτω άκρο,
οι δύο μύτες δείχνουν προς τα πάνω.
■ Τοποθετήστε τον επιθυμητό δίσκο κοπής
ή τριψίματος προσεκτικά επάνω στις μύτες
του φορέα δίσκου (Εικόνα H-6a).
Σε δίσκους διπλής όψης προσέξτε να
δείχνει η επιθυμητή πλευρά προς τα
πάνω.
■ Πιάστε τον φορέα δίσκου στο επάνω
άκρο και τοποθετήστε τον στο περίβλημα
(Εικόνα H-6b).
■ Τοποθετήστε από πάνω το καπάκι
(προσέξτε το σημάδι) και στρέψτε το στη
φορά των δεικτών του ρολογιού μέχρι το
τέρμα.
■ Τοποθετήστε τον κόφτη χωρίς μπολ
επάνω στην κίνηση όπως δείχνεται στην
Εικόνα H-8 και στρέψτε τον στη φορά των
δεικτών του ρολογιού μέχρι το τέρμα.
■ Γυρίστε τον περιστροφικό διακόπτη στη
συνιστώμενη βαθμίδα.
■ Βάλτε τα προς επεξεργασία τρόφιμα στον
χώρο πλήρωσης και σπρώξτε τα με τον
πιεστή.
Προσοχή!
Αποφεύγετε τη συσσώρευση των αγαθών
κοπής στο άνοιγμα εξόδου.
Χειρισμός el
159