Program
Stupeň zhnědnutí /
rychlý režim
Hmotnost (gramy) 1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500
Čas (hodiny)
3:20 3:25 3:35 2:25 2:30 2:35 2:55 3:00 3:10 2:10 2:15 2:20
Předehřívání (min)
Hnětení 1 (min)
Kynutí 1 (min)
Hnětení 2 (min)
ADD
35,5
Kynutí 2 (min)
RMV
2,5**
Kynutí 3 (min)
Pečení (min)
Udržování v teple
(min)
Max. přednastave-
ný čas (hodiny)
* Během této fáze programu lze do těsta přidávat další přísady. Příklad: 7/ADD/5 znamená, že po 7
minutové fázi hnětení zazní několik signálních tónů a zobrazí se „ADD" g na displeji A. Nyní můžete
přidat další přísady. Poté následuje ještě 5 minutová fáze hnětení, než začne další fáze programu.
** Během této fáze programu lze hnětací háky 7 vyjmout. Příklad: 27,5/RMV/2,5 znamená, že po
27,5 minutové fázi kynutí zazní několik signálních tónů a zobrazí se „RMV" c na displeji A. Nyní může-
te hnětací háky 7 vyjmout. Poté následuje ještě 2,5 minutová fáze kynutí, než začne další fáze programu.
■
62
│
CZ
3. Celozrnný
světlý
středně tmavý
tmavý
15
15
20
12
12
12
13
30
30
30
10
7
7
7
ADD
ADD
ADD
8*
8*
8*
35,5
35,5
20,5
RMV
RMV
RMV
2,5**
2,5**
2,5**
35
35
35
35
55
60
65
55
60
60
60
60
15
15
15
15
rychlý
—
—
—
10
13
13
12
10
10
25
4
4
4
7
ADD
ADD
ADD
5*
5*
5*
6*
20,5
20,5
32,5
RMV
RMV
RMV
2,5**
2,5**
2,5**
35
35
30
60
65
50
60
60
60
15
15
15
4. Sladký
světlý
středně tmavý
tmavý
10
15
—
12
12
12
25
25
10
7
7
4
ADD
ADD
ADD
6*
6*
6*
32,5
32,5
15,5
RMV
RMV
RMV
2,5**
2,5**
2,5**
30
30
30
55
60
50
60
60
60
15
15
15
rychlý
—
—
12
12
10
10
4
4
ADD
ADD
6*
6*
15,5
15,5
RMV
RMV
2,5**
2,5**
30
30
55
60
60
60
15
15
SBB 850 F2