Programok - Silvercrest SBB 850 F2 Bedienungsanleitung

Programok

Válassza ki a kívánt programot a programválasztó
gombbal G. A kijelzőn A megjelenik a megfelelő
programszám e. A programidő b a kiválasztott
programkombinációtól függ (lásd a „Programme-
net" fejezetet).
1. program: Normális
Főként búza- vagy rozslisztből készült fehér- és
barnakenyerek sütéséhez. A kenyérnek tömör
állaga van.
2. program: Laza
Finomra őrölt lisztből készült könnyű kenyerek süté-
séhez. A kenyér rendszerint laza állagú és ropogós
héjú.
3. program: Teljes kiőrlésű
Durvább őrlésű lisztfajtákból, pl. teljes kiőrlésű
búzalisztből és rozslisztből készült kenyerek sütésé-
hez. A kenyér tömörebb és nehezebb.
4. program: Édes
Például gyümölcslével, kókuszreszelékkel, mazsolá-
val, csokoládéval vagy hozzáadott cukorral készült
édes kenyerek sütéséhez. Hosszabb kelesztési idő
révén a kenyér könnyebb és levegősebb lesz.
5. program: Alacsony kalóriájú
Alacsony szénhidrát tartalmú kenyerek sütéséhez.
6. program: Gluténmentes
Gluténmentes lisztből és lisztkeverékből készült
kenyerek sütéséhez. Ezeknek több időre van
szükségük a folyadékok felvételéhez és máshogy
kelnek meg.
7. program: Expressz
A dagasztási, kelesztési és sütési idő jelentősen
csökken. Ehhez a programhoz csak olyan receptek
alkalmasak, amelyek nem tartalmaznak durvábbra
őrölt lisztfajtákat vagy egyéb nehéz hozzávalókat.
Vegye figyelembe, hogy a kenyér ennél a program-
nál valószínűleg kevésbé könnyű és ízletes lesz.
8. program: Sütemény
Sütőkeverékből vagy saját recept alapján készült
sütemények sütéséhez.
SBB 850 F2
9. program: Dagasztás
Ennél a programnál csak tésztadagasztás történik.
10 és 45 perc közötti dagasztási időt lehet beál-
lítani.
10. program: Kenyértészta
Zsömléhez, pizzához vagy hasonló péksütemény-
hez való élesztős tészta készítéséhez.
11. program: Metélt tészta
Metélt tészta készítéséhez.
12. program: Pizzatészta
Pizzatészta készítéséhez.
13. program: Joghurt
Joghurt készítéséhez tehéntejből vagy szójaitalból.
A pontos eljárás a mellékelt receptfüzetben talál-
ható.
Az előre beállított 8 órás programidőt a felhasznált
mennyiségtől függően a következők szerint kell
beállítani:
Max. 1000 ml
1000 – 1500 ml
több, mint 1500 ml
14. program: Lekvár
Gyümölcskrémek, például lekvárok, dzsemek vagy
zselék készítéséhez.
15. program: Sütés
Kész tészták sütéséhez, valamint túl világos vagy
nem teljesen átsült kenyerek utánsütéséhez.
A program nem tartalmaz dagasztó vagy pihentető
folyamatot. 5 és 60 perc közötti sütési idő állítható
be 5 perces lépésekben.
16. program: Programozható
Ezzel a programmal legfeljebb 8 egyéni program
minden fázisához saját idők állíthatók be.
Ehhez az alábbiak szerint kell eljárni:
1) Válassza ki a programválasztó gombbal G a
16. programot.
2) Válasszon ki a pirítási fokozat gombbal C egy
program-memóriahelyet (1–8).
8 – 10 óra
9 – 11 óra
10 – 12 óra
│ 9
HU
■