Consejos De Preparación - Redmond RMC-PM381E Benutzerhandbuch

Tabla de Configuración Predeterminada
Programa-
Recomendaciones de uso
ción
Cocinar granos enteros y aplastados,
RICE/GRAIN
y varios guarniciones
Cocine la leche al horno, la carne
SLOW COOK enlatada, el mango delantero, la jalea
de la carne y el ápice
Cocine diferentes tipos de sopas y
SOUP
caldos
Hacer carne, pescado, verduras, guar-
STEW
niciones y platos multicomponente
YOGURT/ Cocine diferentes yogures, comproba-
DOUGH ción de la masa
BABY FOOD Cocinar alimentos para bebés
PORRIDGE Cocinero de porridges con leche
Carne al vapor, pescado, verduras y
STEAM/BOIL
otros alimentos
Pasteles para hornear, pasteles, hojal-
BAKE
dre y pasteles de levadura
Freír carne, pescado, verduras y comi-
FRY
das multicomponente
PILAF Cocine carne, pescado, aves y mariscos
Hacer pan de centeno y harina de
BREAD trigo (incluida la fase de preparación
de la masa).
Estrategia cocinando arroz, gachas de
agua esponjosa.
Presione y mantenga pulsado el botón
EXPRESS
durante varios segundos para
iniciar un programa en modo de es-
pera. aparece en la pantalla
42
1 min – 2 h /
  
0:10
1 min
1 min – 5 h /
 
1:00
1 min
1 min – 4 h /
 
0:20
1 min
1 min – 4 h /
 
0:20
1 min
10 min –

8:00
12 h / 1 min
1 min – 4 h /

0:10
1 min
1 min – 4 h /

0:20
1 min
1 min – 2 h /
  
0:10
1 min
1 min – 4 h /

1:00
1 min
1 min – 1 h /

0:18
1 min
1 min – 3 h /
 
0:20
1 min
1 min – 4 h /

3:00
1 min
III. CONSEJOS DE PREPARACIÓN
Tiempo recomendado de la preparación al vapor de varios productos
Producto
Filete de cerdo/ternera (en cubitos de 1,5-2 cm)
Filete de cordero (en cubitos de 1,5-2 cm)

Filete de pollo (en cubitos de 1,5-2 cm)
Croquetas/albóndigas

Pescado (filete)
Cóctel de mariscos(frescos congelados)

Patatas (cortadas en 4 partes)
Zanahoria (en cubitos de 1,5-2 cm)

Remolacha (cortada en 4 partes)
Verduras (frescas congeladas)
Huevo de gallina

Es necesario tomar en consideración que se trata de las recomendaciones generales. El tiempo real puede distinguirse de los
valores recomendados en dependencia de la calidad del producto concreto, así como de sus preferencias gustativas.

Recomendaciones sobre el empleo de los modos de temperatura

Temperatura
Recomendaciones sobre el empleo
de trabajo, °С

Fermentación de la pasta, preparación del
35
vinagre

40 Preparación del yogur
45 Levadura

50 Fermentación
55 Preparación del caramelo

60 Preparación del té verde, alimentos infantiles
Preparación de la carne en el embalaje de
65
vacío
70 Preparación del ponche
75 Pasterización, preparación del té blanco
Preparación del vino tinto caliente con espe-
80
cies
Peso, g/ cant, Volumen de Tiempo de
ud. agua, ml preparación, min
500 800 30/40
500 800 40
500 800 20
500 800 25/40
300 800 15
300 800 5
500 800 20
500 800 35
500 1500 90
500 800 5
5 unidades 800 10
Temperatura
Recomendaciones sobre el empleo
de trabajo, °С
110 Esterilización
115 Preparación del almíbar de azúcar
120 Preparación del morcillo
125 Preparación de la carne estofada
130 Preparación del gratín
Asado de los platos preparados para darles
135
la corteza crujida
140 Curación al humo
Cocción de las verduras y pescado en lami-
145
nilla
150 Cocción de la carne en laminilla
Asado de los artículos de la pasta de leva-
155
dura