Klarstein 10028679 Bedienungsanleitung Seite 35

• Nunca utilice la olla a presión en el horno. Asegúrese de que la olla está situada en una superficie plana. El
diámetro de la placa de cocción debe tener el diámetro de la parte inferior de la olla. Para las cocinas de gas,
asegúrese de que las llamas no entran con contacto con los laterales de la olla, solo con la parte inferior.
• No utilice la olla a presión para freír alimentos a presión. No caliente la olla a presión sin agua, podría dañarse
gravemente. Evite que se evapore todo el agua de la olla.
• Si el vapor sale por la válvula de seguridad o por el orificio de seguridad, apague el suministro de calor y retire
la olla del fuego. Compruebe todas las partes de la olla hasta que haya detectado la causa del problema.
• Mueva la olla con mucho cuidado cuando esta aún no haya evacuado toda la presión. No toque las
superficies calientes; utilice en su lugar las asas. Si es necesario, utilice guantes de cocina o paños. Mueva la
olla lentamente y con cuidado. Proteja la olla de golpes y movimientos muy bruscos y asegúrese de que no
la deja caer.
• Asegúrese de que la ranura de seguridad se encuentra siempre alejada y nunca apunta hacia usted.
• La válvula de regulación de presión no debe estar cubierta por otros objetos.
• El contenido total (incluidos los alimentos y el agua) no debe superar nunca los 2/3 de la capacidad total de
la olla. En caso de alimentos que tienden a expandirse como el arroz, las judías y similares, la cantidad total
no debe sobrepasar 1/3 de la capacidad.
• No abra la tapa mientras la olla no haya evacuado toda la presión.
• Asegúrese de que la olla a presión está completamente cerrada antes de ponerla sobre la fuente de calor.
• No deje que los líquidos salados, alcalinos, con contenido en azúcar o vinagre estén demasiado tiempo en
contacto con la olla. Lave la olla tras su uso y séquela.
• Asegúrese de que tras utilizar la olla ni la válvula de seguridad ni el indicador de presión están bloqueados.
• Nunca abra la olla a presión por la fuerza. Asegúrese de que la presión interior se ha evacuado por completo
antes de abrir la tapa de la olla.
• No realice ninguna modificación en el sistema de seguridad de la olla.
• Utilice solamente repuestos originales del mismo modelo. Utilice la olla solamente con la tapa
correspondiente.
• Utilice la olla solamente en fuentes de calor adecuadas.
• Si desea cocinar carne con piel (p.ej. lengua de cerdo) la influencia de la presión puede variar, por lo que no
debe pinchar la carne mientras la piel no se haya deshinchado. De esta manera, evitará sufrir cualquier tipo
de quemaduras.
• No utilice la olla a presión para freír alimentos con aceite a presión.
Fuentes de calor compatibles
Gas
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Eléctrica Vitrocerámica Inducción Halógena