Klarstein 10028679 Bedienungsanleitung Seite 27

• Ne jamais mettre l' a utocuiseur dans un four chaud. Placer l' a utocuiseur bien à plat. Le diamètre de la plaque
de cuisson ne doit pas dépasser le diamètre du fond de l' a utocuiseur. Pour l'utilisation de cuisinière à gaz,
s' a ssurer que les flammes ne remontent pas autour des parois de l' a utocuiseur, mais ne touchent que le fond
extérieur.
• Ne jamais utiliser l' a utocuiseur sous pression pour faire frire des aliments. Ne jamais utiliser l' a utocuiseur
sans eau, car il pourrait s' e ndommager gravement. Éviter l' é vaporation complète des liquides contenus dans
l' a utocuiseur.
• Si de la vapeur s' é chappe de la soupape d' a rrêt / de sécurité ou de la fente de sécurité pendant la cuisson,
éteindre la source de chaleur et retirer l' a utocuiseur de la cuisinière. Vérifier l' é tat de tous les éléments de
l' a utocuiseur et chercher la cause du problème.
• Déplacer l' a utocuiseur avec précaution lorsque celui-ci est sous pression. Ne pas toucher les surfaces chau-
des. Utiliser les poignées et l' a nse et, le cas échéant, des maniques ou des gants de cuisine. Le poser lente-
ment et avec précaution. Le protéger des chocs ou des secousses et veiller à ce qu'il ne tombe pas.
• Veiller à ce que la fente de sécurité soit toujours tournée vers vous.
• La soupape de régulation de la pression ne doit pas être recouverte par d' a utres objets.
• Ne jamais remplir l' a utocuiseur à plus de 2/3 de sa capacité lors de la cuisson d' a liments solides (aliments
et eau inclus). Ne jamais remplir l' a utocuiseur à plus de 1/3 de sa capacité lors de la cuisson d' a liments qui
gonflent, tels que le riz, les haricots, etc.
• Ne pas retirer le couvercle tant que l' a utocuiseur est sous pression.
• S' a ssurer que l' a utocuiseur est bien fermé avant son utilisation.
• Ne pas laisser de liquides salés, alcalins, sucrés ou minéraux ainsi que de l' e au stagner longtemps dans
l' a utocuiseur. Nettoyer l' a utocuiseur après son utilisation et le sécher.
• S' a ssurer avant chaque utilisation que la valve de sécurité et l'indicateur de pression ne sont pas obstrués.
• Ne jamais forcer l' o uverture de l' a utocuiseur. Avant de l' o uvrir, s' a ssurer que la pression intérieure est comp-
lètement retombée.
• Ne pas apporter de modifications sur le système de sécurité.
• Utiliser exclusivement les pièces du fabricant conformes à votre modèle. Utiliser seulement le couvercle
fourni par le fabricant.
• Utiliser l' a utocuiseur seulement avec une source de chaleur compatible.
• Après la cuisson de viandes qui comportent une peau superficielle (par ex : la langue de bœuf), laquelle a pu
gonfler sous l' e ffet de la pression, ne pas piquer la viande tant que la peau présente un aspect gonflé sous
risque de brûlure.
• Ne pas utiliser l' a utocuiseur pour faire frire sous pression des aliments dans de l'huile.
Sources de chaleur adéquates
Cuisinière à gaz
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Cuisinière Vitrocéramique
électrique
Induction Halogène