Remarques Concernant Les Tableaux; Décongélation - Bosch HMT 9756 Gebrauchsanleitung

Remarques
concernant les
tableaux
Décongélation
Viande de boeuf, porc,
veau en un seul morceau
(avec ou sans os)
Les tableaux suivants vous indiquent de nombreuses
possibilités et valeurs de réglage pour le micro ondes.
Les durées indiquées dans les tableaux sont
indicatives. Elles dépendent de la vaisselle, de la
qualité, de la température et de la nature de l'aliment.
Les tableaux indiquent fréquemment des plages de
durée. Réglez d'abord sur la plus courte durée, puis
rallongez la si nécessaire.
Il se peut que les quantités dont vous disposez
diffèrent de celles indiquées dans les tableaux.
Ici s'applique une règle générale:
Double quantité
Demi quantité
Placez la vaisselle toujours sur le plateau tournant.
q Disposez les aliments surgelés dans un récipient
non fermé que vous placez sur le plateau tournant.
q Pendant le processus de décongélation, remuez
ou retournez les aliments 1 2 fois. Retournez les
gros morceaux plusieurs fois.
q Laissez reposer l'aliment décongelé pendant
10 20 minutes à la température ambiante, afin
que la température s'égalise. Ensuite, vous pouvez
vider les volailles. Vous pouvez continuer à
préparer la viande même si un petit noyau est
encore surgelé.
q Vous pouvez recouvrir les morceaux délicats,
comme les cuisses et les ailes de poulet ou bien
l'enrobage gras des rôtis avec de petits morceaux
de feuille d'aluminium. La feuille ne doit pas entrer
en contact avec les parois du four. A la moitié de la
durée de décongélation, vous pouvez enlever la
feuille d'aluminium.
Quantité Puissancemicro ondes, watt
Durée, minutes
800 g 180 W, 15 min. + 90 W, 15 25 min.
1000 g 180 W, 20 min. + 90 W, 20 30 min.
1500 g 180 W, 30 min. + 90 W, 25 35 min.
Quasiment double durée,
Demi durée.
Remarques
Recouvrez les parties délicates
avec une feuille d'aliminium.
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