Hinweise Zu Den Tabellen; Auftauen - Bosch HMT 9756 Gebrauchsanleitung

Hinweise zu den
Tabellen

Auftauen

Fleisch im Ganzen
vom Rind, Schwein, Kalb
(mit und ohne Knochen)
In den folgenden Tabellen finden Sie viele Möglich
keiten und Einstellwerte zur Mikrowelle.
Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie
sind abhängig vom Geschirr, von der Qualität, Tem
peratur und Beschaffenheit der Lebensmittel.
In den Tabellen sind häufig Zeitbereiche angegeben.
Stellen Sie zuerst die kürzere Zeit ein und verlängern
Sie, wenn es erforderlich ist.
Es kann sein, dass Sie andere Mengen haben, als in
den Tabellen angegeben.
Dafür gibt es eine Faustregel:
Doppelte Menge - fast doppelte Dauer,
halbe Menge
Stellen Sie das Geschirr immer auf den Drehteller.
q Geben Sie die gefrorenen Lebensmittel in einem
offenen Gefäß auf den Drehteller.
q Empfindliche Teile wie z. B. Beine und Flügel von
Hähnchen oder fette Randpartien von Braten kön
nen Sie mit kleinen Stücken Alufolie abdecken. Die
Folie darf die Backofenwände nicht berühren.
Nach der Hälfte der Auftauzeit können Sie die
Alufolie abnehmen.
q Die Speisen zwischendurch 1 2 mal wenden oder
umrühren. Große Stücke sollten Sie mehrmals
wenden.
q Lassen Sie das Aufgetaute noch 10 20 Minuten
bei Raumtemperatur ruhen, damit sich die Tempe
ratur ausgleicht. Beim Geflügel können Sie dann
die Innereien herausnehmen. Das Fleisch kann
auch mit einem kleinen gefrorenen Kern weiterver
arbeitet werden.
Menge Mikrowellenleistung,Watt
Dauer in Minuten
800 g 180 W, 15 Min. + 90 W, 15 25 Min.
1000 g 180 W, 20 Min. + 90 W, 20 30 Min.
1500 g 180 W, 30 Min. + 90 W, 25 35 Min.
- halbe Dauer.
Hinweise
Empfindliche Stellen mit
Alufolie abdecken.
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