Verwendung Ihres Glas-Mixers - Kenwood KM240 series Anleitung

Verwendung Ihres Glas-Mixers

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1 Stellen Sie sicher, dass der Dichtungsring fest auf
dem Messerwerk sitzt.
2 Setzen Sie das Messerwerk in den Sockel ein.
3 Schrauben Sie den Glasbecher auf den Sockel.
4 Füllen Sie Ihre Zutaten in den Becher.
5 Setzen Sie den Deckel auf und drücken Sie ihn fest.
6 Setzen Sie die Einfüllkappe in den Deckel ein und
drücken Sie sie nach unten, bis sie fest sitzt.
7 Entfernen Sie den Deckel des Hochgeschwindigkeits-
Anschlusses, indem Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn
drehen und abheben
8 Setzen Sie den Mixer mit dem Griff nach hinten auf
den Anschluss. Drehen Sie den Mixer zum Einrasten
im Uhrzeigersinn, bis die beiden Pfeilmarkierungen
übereinstimmen .
9 Wählen Sie die Höchstgeschwindigkeit.
10 Wenn die gewünschte Konsistenz erreicht ist,
schalten Sie die Maschine aus und ziehen Sie den
Netzstecker.
11 Nehmen Sie den Mixer ab.
12 Setzen Sie nach Gebrauch den Deckel für den
Hochgeschwindigkeits-Anschluss wieder auf.
Tipps
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Um ein Auslaufen der Zutaten zu vermeiden achten
Sie darauf, dass das Unterteil fest am Becher sitzt.
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Dicke Massen, z.B. Paté, Dips: Arbeiten Sie mit
niedriger bis mittlerer Geschwindigkeit und schaben
Sie das Mixgut am Rand ab, wenn nötig.
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Wenn die Masse schwierig zu verarbeiten ist, geben
Sie mehr Flüssigkeit dazu. Alternativ können Sie die
Puls-Einstellung verwenden, damit sich die Zutaten
über das Messerwerk bewegen.
.
Pflege und Reinigung
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Vor Anbringen oder Abnehmen des Aufsatzes
grundsätzlich die Küchenmaschine ausschalten und
vom Netzstrom trennen.
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Den Aufsatz vor dem Reinigen komplett
auseinandernehmen.
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Leeren Sie den Becher, bevor Sie das Unterteil
abnehmen.
Festes Messerwerk
1 Gummidichtung abnehmen und spülen.
2 Bürsten Sie die Messer unter dem Wasserhahn
sauber. Die Unterseite des Messerwerks muss
trocken bleiben.
3 Trocknen lassen.
Sonstige Teile
Mit der Hand in heißem Wasser und Spülmittel
abwaschen. Einfüllkappe, Deckel, Sockel und
Glasbecher können auch in der Spülmaschine
gewaschen werden.
Möhren-Koriander-Suppe
Zutaten
25 g Butter
1 gehackte Zwiebel
1 zerdrückte Knoblauchzehe
750 g Möhren in 1,5 cm Würfel geschnitten
(alternativ für eine leichtere Suppe 600 g Karotten in
1,5 cm Würfel geschnitten)
kalte Hühnerbrühe
10-15 ml (2-3 TL) gemahlener Koriander
lSalz und Pfeffer
Zubereitung
1 Butter in einer Pfanne schmelzen, Zwiebel und
Knoblauch zufügen und glasig dünsten.
2 Möhren in den Pürierer geben, Zwiebeln und
Knoblauch zufügen. So viel Hühnerbrühe zufügen,
dass die 1,5 Markierung auf dem Gefäß erreicht ist.
Deckel und Füllkappe aufsetzen.
3 Für eine etwas gröbere Suppe halten Sie die
Impulsstufe etwa 5 Sekunden gedrückt, für eine
feinere länger.
4 Suppe in einen Topf schütten, Koriander und
Gewürze zufügen und Suppe 30 bis 35 Minuten lang
köcheln lassen.
5 Bei Bedarf nachwürzen und mehr Flüssigkeit zufügen.
Weitere Rezepte finden Sie auf der Kenwood Website
unter:
www.kenwoodworld.com
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