Brot Backen - AEG BPE742220B Benutzerinformation

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GEFLÜGEL
Verwenden Sie die Funktion: Heißluftgrillen.
Geflügelteile
Hähnchen, halbiert
Hähnchen, Poularde
Ente
Gans
Pute
Pute
FISCH
Fisch

11.11 Brot Backen

Vorheizen wird nicht empfohlen.
BROT
Weißbrot
Baguette
Brioche
Ciabatta
(kg)
0,2-0,25
0,4-0,5
1-1,5
1,5-2
3,5-5
2,5-3,5
4-6
(kg)
1-1,5 Ober-/Unterhit-
ze
(°C)
180-200
200-220
180-200
200-220
(°C)
200-220
190-210
190-210
180-200
160-180
160-180
140-160
(°C)
210-220
Verwenden Sie die zweite Regalposition.
(Min.)
40-60
35-45
40-60
35-45
(Min.)
30-50
35-50
50-70
80-100
120-180
120-150
150-240
(Min.)
40-60