Åbning Af En Tilsvejset Pose; Opbevaring Af Vakuumpakker Vc10 - CASO DESIGN VC10 silber Original Bedienungsanleitung

► Rengør og udglat den åbne ende af posen, inden den skal tilsvejses. Kontrollér, at der
ikke er evt. madvarestykker eller folder i poseåbningen. Fremmedlegemer eller en
krøllet pose kan give besvær ved sammensvejsningen af posen.
► Der må ikke være for meget luft i posen. Inden posen skal svejses lufttæt til, skal der
presses så meget luft ud af posen som muligt. Er der for meget luft i posen, kan det
blive en for stor belastning for vakuumpumpen, så motoren ikke har tilstrækkeligt stor
effekt til at suge al luften ud af posen.
► Skulle de madvarer, der skal forsegles lufttæt, have skarpe kanter, som f.eks. ben,
ukogt spaghetti eller krebsdyr, skal de rulles ind i køkkenrulle for at forhindre, at de
punkterer posen.
► Vi anbefaler, at der ikke foretages lufttæt tilsvejsning af mere end en pose i minuttet, så
apparatet får mulighed for at køle ned.
► Skal vandholdige madvarer, som f.eks. supper, souffléer eller gryderetter, absolut
lufttæt tilsvejses, skal de først nedfryses i en bageform eller i en hærdet skål. Svejs dem
herefter lufttæt til og nedfrys dem omgående igen.
► Grøntsager blancheres ganske kort i kogende vand eller i mikroovnen, køles herefter
ned og pakkes vakuumtæt i praktiske portioner.
► For at svejse frosne madvarer vakuumtæt til, skal der anvendes en ca. 5 cm længere
pose, så madvarerne under nedfrysningen har mulighed for at udvide sig. Læg kød eller
fisk på et stykke køkkenrulle og vakuumpak begge dele sammen (ikke kød og fisk
sammen). Et stykke køkkenrulle har den fordel, at det kan opsuge fugt fra madvarerne.
► Inden madvarer, som f.eks. tortillas, crèpes, hamburgere eller krustader, skal
vakuumpakkes, skal der lægges voks- eller pergamentpapir mellem dem, så det er
muligt at stable dem bedre. På et senere tidspunkt er det så nemmere at udtage enkelte
af disse nedfrosne madvarer og derefter tilsvejse posen igen og nedfryse den.
► Vakuumpakker VC10 kan ikke benyttes til at lukke beholdere, konservesdåser eller glas
lufttæt til.
38.4 Åbning af en tilsvejset pose
Klip posen op med en saks langs svejsesømmen.

38.5 Opbevaring af Vakuumpakker VC10

Apparatet skal opbevares på et plant og sikkert sted uden for børns rækkevidde.
► Ved opbevaring af apparatet må dets låg ikke låses, men det skal blot lukkes, så
pakningerne ikke deformeres, og apparatets funktion ikke forringes.
► Sluk for apparatet efter brug. Så undgår man et unødigt energiforbrug og sørger for den
personlige sikkerhed.
► Skal apparatet ikke anvendes i et længere stykke tid, anbefaler vi, at stikket tages ud af
stikkontakten.
HENVISNING
HENVISNING
66