Inhaltsverzeichnis
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Inhalt
1
ALLGEMEINE BENUTZUNGS- UND SICHERHEITSHINWEISE .................................................................................. 3
1.1
Zusammenfassung der Kenndaten ........................................................................................................................ 3
1.2
Vor der Inbetriebnahme des Geräts ....................................................................................................................... 3
1.3
Allgemeine Sicherheitshinweise und Empfehlung .................................................................................................. 3
1.4
2
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN .................................................................................................................................. 4
3
HINWEISE FÜR DIE VERPACKUNGSENTFERNUNG .................................................................................................. 5
4
4.1
Nicht zulässige Aufstellungen ................................................................................................................................ 6
4.2
Vorbereitende Kontrollen ........................................................................................................................................ 7
4.3
Waagerechte Ausrichtung ...................................................................................................................................... 7
4.4
Tauwasserablauf .................................................................................................................................................... 7
4.5
Elektroanschluss .................................................................................................................................................... 7
5
INBETRIEBNAHME/GEBRAUCH ................................................................................................................................... 8
5.1
Inbetriebnahme (alle Modelle) ................................................................................................................................ 8
5.2
5.3
Temperatur der Produkte zum Zeitpunkt der Beschickung .................................................................................... 8
5.4
Einfüllung-Einfüllmenge ......................................................................................................................................... 8
5.5
Maximale Aufbewahrungszeit der Produkte ........................................................................................................... 9
5.6
Gebrauch der Basisvitrine ...................................................................................................................................... 9
5.6.1 Elektrische Steuerungseinheit ..................................................................................................................... 9
5.6.2 Anzeige der eingestellten Temperatur .......................................................................................................... 10
5.6.3 Änderung der Temperatur ............................................................................................................................ 10
6
BASISPROGRAMMIERUNG .......................................................................................................................................... 11
6.1
6.2
Programmierung der Sorten ................................................................................................................................... 12
6.3
Programmierung der Uhr (Parameter Datum und Uhrzeit) ..................................................................................... 14
6.4
6.5
6.6
6.7
7
7.1
Periodische Wartung (Basismodell) ....................................................................................................................... 17
7.2
7.3
7.4
Auswechseln der Neonröhre .................................................................................................................................. 19
7.5
Periodische Wartung .............................................................................................................................................. 19
7.6
Sicherheitssysteme, Kontrolle und Einstellung ...................................................................................................... 20
7.7
Wartung der Innenteile ........................................................................................................................................... 21
7.8
Vorübergehende Stilllegung ................................................................................................................................... 21
8
STÖRUNGEN UND DEREN BEHEBUNG ...................................................................................................................... 22
9
9.1
Elektrisches Schaltbild Klick M.I. ............................................................................................................................ 23
9.2
Elektrisches Schaltbild Klick U.R. ........................................................................................................................... 25
9.3
Schaltbild Kühlanlage in Betrieb ............................................................................................................................ 27
9.4
Position der Sonden ............................................................................................................................................... 28
9.4.1 Sonde ATC ................................................................................................................................................... 28
9.4.2 Temperatursonde ......................................................................................................................................... 29
9.4.3 Abtausonde .................................................................................................................................................. 30
10 ZUBEHÖR: AUTOMATISIERTE STEUERUNGSEINRICHTUNGEN .............................................................................. 31
10.1 Automatisierte Hebevorrichtung ............................................................................................................................. 31
10.2 Öffnung Glastür Bedienerseite ............................................................................................................................... 31
10.3 Öffnung Glastür Kundenseite ................................................................................................................................. 32
10.4 I.O.P.-System (Interactive order play) ..................................................................................................................... 32
4 280 20238 0AC 04/2000
....................................................................................................................................................... 4
....................................................................................................................................................... 6
....................................................................................................................................................... 8
....................................................................................................................................................... 11
....................................................................................................................................................... 15
....................................................................................................................................................... 17
....................................................................................................................................................... 18
....................................................................................................................................................... 23
2
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