Silvercrest SMZ 400 A1 Bedienungsanleitung Seite 62

__RP61714_B4.book Seite 60 Donnerstag, 3. März 2011 10:36 10
Omá ka barbecue
200 g paradajok (rozštvrtených)
2 polievkové lyžice rastlinného oleja
So
Cesnaková so alebo erstvé strú iky
50 ml paradajkového ke upu
30 g paradajkového pretlaku
2 polievkové lyžice octu
2 polievkové lyžice citrónovej š avy
1 ajová lyži ka cukru
Škorica
Nástavec: nôž 5
1. Rozštvrtené paradajky, olej, so a ces-
nak vložte do nádoby 4. Nasa te
veko 3 a mixujte 2-3 krátkymi
impulzmi.
2. Zložte veko 3 a dochu te. Cesnaková
chu musí by ve mi silná.
3. Pridajte ke up, paradajkový pretlak,
ocot, citrónovú š avu, cukor a štipku
škorice. Nasa te veko 3 a omá ku
zmixujte na jednoliatu hmotu.
4. Zložte veko 3 a dochu te.
5. Omá ku vložte do hrnca. Nechajte
vari cca 45 minút pri nízkej teplote,
kým nebude hustá.
Pod a potreby sa môže omá ka barbecue
zjemni i ili práškom.
60
SK
Guacamole
2 avokádo (ve mi zrelé)
2 strú iky cesnaku
½ citróna
½ ajovej lyži ky hor ice
1 ajová lyži ka oleja
1-2 paradajky (rozštvrtené)
1 polievková lyžica erstvého syra
Cukor
So
Korenie
Tabasco
Nástavec: nôž 5
1. Avokádo olúpte, odkôstkujte a vložte
do nádoby 4.
2. Cesnak, citrónovú š avu, hor icu, olej,
paradajky a erstvý syr taktiež vložte
do nádoby 4. Nasa te veko 3 a jemne
rozmixujte.
3. Najskôr ochu te so ou a korením,
potom zjemnite tabascom.