Beko CEP5152B Bedienungsanleitung Seite 138

5 Prepararea băuturii
Nu utilizați un recipient pentru lap-
te care tocmai a fost spălat în apă
caldă. De asemenea, recomandăm
un termometru pentru prepararea
celui mai bun lapte spumat și aburit.
Temperatura finală ideală pentru
laptele spumat sau vaporizat se află
C
între 60°C - 70°C. Orice tip de lapte
poate fi utilizat la spumare. Laptele
integral va produce microspumă
bună (bule mici), în timp ce laptele
cu conținut scăzut de grăsimi și gră-
simi nu va produce bule mari, aeri-
site în spumă. Laptele fără lactoză
nu va păstra și spuma, dar poate fi
vaporizat și încălzit pentru latte.
5.1.6 Spumare lapte
1. Mai întâi pregătiți cafeaua într-o ceașcă mare,
preîncălzită, așa cum este descris în capitolul 5d,
„Preparare Espresso".
2. Umpleți o mică latieră din oțel inoxidabil sau
ceramică până la 1/2 cu lapte rece și lăsați-o
deoparte.
3. Înainte de spumare, se recomandă curățarea
baghetei de spumare a apei calde. Așezați o
ceașcă sub bagheta de spumare (sau rotiți
bagheta de spumare direct în tava de scurgere).
Odată ce indicatorul luminos este albastru, rotiți
butonul de comandă spre dreapta spre pictograma
„Steam". Indicatorul luminos va clipi roșu timp de
5-8 secunde în timp ce apa este evacuată prin
baghetă. Odată ce bagheta este curățată, lumina
indicatoare va deveni albastră, iar aburul va fi
produs de bagheta de spumare. Rotiți butonul de
comandă înapoi în poziția „
luminos este acum iluminat roșu, indicând faptul
că mașina este gata pentru spumă / vaporizare.
138 / RO
4. Luați latiera rece cu lapte și împingeți bagheta
de spumare (cu manșonul de spumare asamblat)
aproximativ două treimi în laptele din interiorul
latierei. Asigurați-vă că manșonul de spumare
nu atinge partea inferioară a vasului în timpul
spumării.
5. Cu bagheta de spumare scufundată în lapte,
rotiți butonul de comandă spre dreapta spre
pictograma „Steam".
6. Aburul va începe să iasă din duza de spumare,
eliberând aburul fierbinte în lapte. În timpul
spumării, pompa mașinii va produce zgomote
intermitente care indică faptul că apa este
pompată prin sistemul de încălzire pentru a fi
transformată în abur.
A
A
C
". Indicatorul
Espressor manual / Manual de utilizare
ATENȚIE: Pentru a evita stropirea
cu lapte fierbinte, nu lăsați ca baghe-
ta de spumare să ajungă deasupra
acestuia în recipient. Păstrați baghe-
ta de spumare în lapte în timpul între-
gului proces de spumare.
ATENȚIE: Nu scoateți niciodată
bagheta de spumare din lapte în
timp ce butonul de comandă se află
încă în poziția de vaporizare.
Întotdeauna rotiți butonul de co-
mandă în poziția „
a scoate bagheta de spumare din
lapte pentru a preveni stropirea cu
lapte fierbinte.
În timpul fierberii sau preparării prin
vaporizare, indicatorul poate să se
stingă, să schimbe culoarea sau să
clipească, specificând că sistemul
de încălzire este activ și că menține
temperatura potrivită pentru pre-
parare sau vaporizare.
" înainte de