Príprava Cappuccina - Beko CEP5152B Bedienungsanleitung

5 Príprava
3. Keď sa indikátor rozsvieti v strede ovládacieho
tlačidla trvalo namodro, stroj je zahriaty na
správnu teplotu. Otočte ovládacie tlačidlo
doľava smerom k polohe „ikony šálky", aby ste
spustili sparovanie. Čerpadlo bude na chvíľu
pracovať hlučne, zatiaľ čo prebieha preinfúzia
mletej kávy vodou. Po krátkej pauze začne
espresso vytekať do šálky alebo šálok.
4. Keď je šálka naplnená po želanú úroveň, otočte
ovládacie tlačidlo naspäť do polohy „
Šálky nechajte na niekoľko sekúnd pod
výpustami, aby ste sa uistili, že všetko espresso
vykvapkalo.
POZOR:
vypnúť manuálne. Počas sparovania
A
nenechávajte
dozoru. Proces sparovania musíte
manuálne zastaviť. Predídete tým
pretečeniu, rozliatiu a potenciálnym
nebezpečenstvám či škodám.
Po príprave espressa spotrebič
automaticky vytvorí trochu pary a
vytlačí zvyšnú vodu z čerpadla do
C
odkvapkávacej misky. Zaistí sa tým
úplné vyprázdnenie zvyškovej vody
z ohrievacieho systému. Po príprave
niekoľkých šálok espressa opatrne
vytiahnite odkvapkávaciu misku zo
stroja, vyprázdnite ju a vymeňte ju.
5. Po vychladení spotrebiča opatrne vytiahnite
držiak s filtrom (7) zo sparovacej hlavy držiac
ho za páku a potiahnutím páky doľava. Na
vyprázdnenie otočte držiak s filtrom (7) hlavou
nadol, použitím chrániča palca na zaistenie sitka
v držiaku s filtrom (7). Opláchnite sitko a držiak s
filtrom (7) vodou.
6. Ak chcete pripraviť ďalšie šálky espresa,
opakujte hore uvedený postup. Nasypte do sitka
čerstvo namletú kávu, ako je popísané v kapitole
5c, „Naplnenie a vloženie držiaka s filtrom",
zaistite držiak znovu pod sparovaciou hlavu a
postupujte znovu podľa pokynov pre prípravu
espressa (položky 2-5 z tejto časti).
196 / SK
Spotrebič sa musí
spotrebič bez
7. Potom ako ste pripravili požadované množstvo
espressa, uistite sa, že ovládacie tlačidlo je v
polohe „ " a vypnite spotrebič stlačením
hlavného vypínača (11) na boku spotrebiča.
Počkajte, kým spotrebič vychladne, skôr než
odstránite diely a príslušenstvo na čistenie.
8. Pokyny na čistenie nájdete v kapitole 8.
POZOR: Kovové časti držiaka s
filtrom môžu byť stále veľmi horúce.
".
Pri manipulácii so spotrebičom a
A
vyberateľnými dielmi buďte vždy
opatrní. Pri zahadzovaní kávovej
usadeniny používajte chránič palca.
Opláchnite tieto diely pod studenou
vodou, aby vychladli.
5.1.5 Príprava cappuccina
Cappuccino je kombináciou s jednej alebo
viacerých porcií espressa s rovnakým alebo väčším
množstvom horúceho mlieka a mliečnej peny. (Na
prípravu latte pozri kapitola 7).
Pri speňovaní mlieka by sa sitko a
C
držiak s filtrom (7) mali nachádzať
v polohe „ZÁMOK". Pre najlepší
výsledok vždy použite čerstvé,
studené mlieko (34 °F ~ 1°C ).
Nepoužívajte odmerku, ktorú ste
práve umyli v horúcej vode. Na
prípravu najlepšieho speneného a
napareného mlieka odporúčame aj
teplomer na nápoje. Ideálna teplota
napeneného
mlieka je v rozpätí od 140 °F do 165
C
°F (60°C až 73 °C). Na napeňovanie
možno použiť akékoľvek mlieko.
Plnotučné mlieko vytvára v mlieku
dobrú mikropenu (malé bublinky),
zatiaľčo nízkotučné a odtučnené
mlieko veľké, vzdušné bublinky.
Neživočíšne mlieka si nezachovanú
penu tak dobre ako mlieko, môžete
ich však ohrievať parou na prípravu
latte.
Plne automatický kávovar/Návod na použitie
alebo spareného