E CONDIZIONI DI UTILIZZAZIONE PREVISTE
2
.1 - Descrizione generale
circolare azionata da un volano, che ha la funzione di affettare prodotti alimentari e
da un carrello scorrevole su guide, poste sotto suddetto basamento, che supporta a
al lato del piatto portamerce, può essere spostata di un valore corrispondente allo
spessore della fetta desiderata.
L'alimentazione della merce (avanzamento verso la lama) avviene per mezzo della
leva vanzamento rapido piatto portamerce e della manopola avanzamento piatto.
Tutti i componenti della macchina sono realizzati in lega d'alluminio lucidata
ed ossidata anodicamente, in acciaio inossidabile in materiale plastico per uso
alimentare.
sicurezza.
2
.2 -
•
Temperatura ...... da -5 °C a + 40 °C
•
Umidità relativa .............. max 95%
2
.3 -
dimensionali indicati nel presente libretto istruzioni.
DESCRIZIONE TECNICA
IT
> > > >
11