Gastrodomus F300 VO Bedienungsanleitung Seite 26

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• Durante il movimento in avanti del carrello (5) (lontano dall'operatore) la lama (16) entra
nella merce.
La fetta, guidata dal parafetta (2), si stacca e cade sul piatto raccoglitore (1).
• Durante il movimento di ritorno del carrello (5) (verso I'operatore) viene azionato il dispositivo
meccanico che fa avanzare in senso trasversale il piatto porta merce (4) verso la lama (16).
Il valore dell'avanzamento trasversale viene impostato:
- con la manopola regolazione spessore fetta (13) (modello F300 VO);
- con la leva (13) (modello F300 VO L).
• A lavorazione ultimata, interrompere la rotazione del volano (7); la lama (16) si ferma.
F300 VO
16
5
4
Fig. 17
Fig. 17a
7
6
IT
F300 VO L
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