Wartung - Gastrodomus F300 VO Bedienungsanleitung

Ausser den in den vorstehenden Kapiteln
beschriebenen Reinigungsarbeiten müssen
regelmässige Wartungsarbeiten erfolgen, um
die Leistungsfähigkeit der Aufschnittmaschine
auf Dauer zu garantieren.
D i e d e m B e d i e n e r ü b e r t r a g e n e n
Wartungsarbeiten sind:
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• Schmieren von Führungsschienen des
(4) und der Schmierpunkte
- Wöchentlich.
(siehe Seite 34-35)
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• Schmieren von Kette (19) und
Kegelradpaar (20).
- Alle 6 Monate
(siehe Seite 36)
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• Schleifen des Messers
Regelmäßig oder mindestens alle 6 Mo-
nate das Messer (16), wie auf Seite 37
beschrieben, schleifen.
u n d d i e D a u e r h ä n g e n
von der Art der Benutzung
der Aufschnittmaschine ab
(Betriebsdauer und Produkt).

WARTUNG

Andere Wartungsarbeiten
durch vom Hersteller beauftragtes Personal
des Kundendienstes ausgeführt werden,
da sie besonders kompliziert oder für den
Bediener gefährlich sind.
Diese Arbeiten sind:
• Austauschen des Messers.
• Austauschen der Schleifscheiben.
• Austauschen der Kette.
• Reparatur
Reparatur und/oder Austausch von
Sockelunterteilen.
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.4 - Der Zusammenbau der Ma-
Handel Sie in umgekehrter Reihenfolge als
für die oben erwähnten Operationen.
6
.5 - Schneidemaschine zurück-
• Nach dem Gebrauch, nach sorgfältiger
Reinigung aller Bestandteile (wie in den
vorherigen Absätzen beschrieben), sich
vergewissern, den skalierten Drehknopf
oder den Hebel, der die Dicke regelt,
auf „0" zurückzusetzen und stets den
Messerschutz (9) wieder anbringen.
zum Schutz vor Staub mit einem Tuch
abzudecken.
Wenn man die Schneidemaschine für
einige Tage nicht benutzt, sie an einem
geschützten und trockenen Ort aufbe-
wahren.
von
schine
stellen
DE
DÜRFEN NUR
Strukturteilen,
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