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Problem
Während eines Vor-
gangs mit Mikrowelle
ist ein unnormales
Geräusch zu hören.
Der Backofen hat
sich selbsttätig aus-
geschaltet.
Der Kuchen/das Ge-
bäck ist nach der in
der Gartabelle ange-
gebenen Zeit noch
nicht gar.
Der Kuchen/das Ge-
bäck hat Bräunungs-
unterschiede.
Ursache und Behebung
Sie haben während eines Vorgangs mit Mikrowelle
Metallgeschirr verwendet.
Prüfen Sie, ob Funken durch den Gebrauch von
Metallgeschirr erzeugt werden (siehe Kapitel "Mikro-
wellenbetrieb", Abschnitt "Geschirrauswahl").
Sie haben während eines Vorgangs mit Mikrowelle das
Lebensmittel mit Aluminiumfolie abgedeckt.
Entfernen Sie gegebenenfalls die Abdeckung.
Sie haben während eines Vorgangs mit Mikrowelle den
Rost verwendet.
Verwenden Sie für Vorgänge mit Mikrowelle immer
die Glasschale.
Der Backofen schaltet sich aus Energiespargründen au-
tomatisch aus, wenn nach dem Einschalten des Back-
ofens oder nach Ende eines Garvorgangs innerhalb ei-
ner bestimmten Zeit keine weitere Bedienung erfolgt.
Schalten Sie den Backofen wieder ein.
Die gewählte Temperatur weicht vom Rezept ab.
Wählen Sie die dem Rezept entsprechende Tempe-
ratur.
Die Zutatenmengen weichen vom Rezept ab.
Prüfen Sie, ob Sie das Rezept verändert haben.
Durch Zugabe von mehr Flüssigkeit oder Eiern wird
der Teig feuchter und benötigt eine längere Garzeit.
Sie haben eine falsche Temperatur oder Ebene gewählt.
Ein gewisser Unterschied in der Bräunung ist immer
vorhanden. Prüfen Sie bei einem sehr grossen
Bräunungsunterschied, ob Sie die richtige Tempe-
ratur und Ebene gewählt haben.
Material oder Farbe der Backform sind nicht auf die Be-
triebsart abgestimmt. Helle, spiegelblanke dünnwandi-
ge Formen sind nicht so gut geeignet. Sie reflektieren
die Wärmestrahlung des Backofens. Dadurch kann die
Wärme das Gargut schlechter erreichen und es ergibt
eine ungleichmässige oder schwache Bräunung in der
Form.
Verwenden Sie matte, dunkle Backformen.
Was tun, wenn ...
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