Wereldwijd vertrouwen professionele chefs en toegewijde koks
op Chef'sChoice
snede van hun favoriete messen duurzaam vlijmscherp te houden.
®
Chef'sChoice
messenslijpmachines staan bekend om hun conse-
quent weergaloze prestaties, gebruiksvriendelijkheid en hun capaciteit
om een vlijmscherpe snede op kwaliteitsmessen aan te brengen in
combinatie met minimaal staalverlies.
Het Chef'sChoice
microscopische diamanten, ontwikkeld door Chef'sChoice
messnede buitengewoon scherp te slijpen. U zult het gebruik ervan
als snel en eenvoudig ervaren. Het Model 312 is een slijpmachine
met twee fasen. In de eerste fase worden fijne diamantschijven
gebruikt om een scherpe snede te slijpen. In de tweede fase wordt de
snede in een iets grotere hoek geslepen met ultrafijne diamantschi-
jven zodat een buitengewoon scherpe en duurzame snede ontstaat.
Diamanten staan bekend als het hardste materiaal dat er is en kunnen
daarom messen slijpen van elke staalsoort, zowel staal met een hoog
koolstofgehalte als hooggelegeerd roestvrij staal.
Na het slijpen van uw favoriete messen met het Model 312 kunt u er
opnieuw van genieten. De snede is scherper en blijft langer scherp dan
bij een gewoon of hol geslepen snede. Onthoud dat een scherp mes
een veiliger mes is omdat er minder inspanning nodig is om ermee
te snijden. Het Model 312 zal u belonen met jarenlang extra culinair
plezier en zal tevens een extra cachet geven aan elke gastronomische
creatie. Eet smakelijk!
de juISte
Keuze
®
Diamond Hone
®
Model 312 gebruikt de nieuwste technologie met
®
messenslijpmachines om de
3
®
, om uw