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Verwandte Anleitungen für ChefsChoice Diamond UltraHone Sharpener 312
Inhaltszusammenfassung für ChefsChoice Diamond UltraHone Sharpener 312
- Seite 25 AnwEIsungEn MODELL 312 ® UltraHone Diamant-Messerschärfer Lesen Sie diese Anweisungen vor Gebrauch durch. Diese Anweisungen müssen unbedingt befolgt werden, um optimale Ergebnisse zu erzielen. © 2012 EdgeCraft Corp.
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Seite 26: Wichtige Sicherheitshinweise
WIChtIge SICherheItShInWeISe Bei der Verwendung von elektrischen Geräten sind stets die nachstehenden grundlegenden Sicherheitsvorkehrungen zu beachten: 1. Lesen Sie alle Anweisungen. Jeder Benutzer muss dieses Handbuch durchgelesen haben. ® 2. Tauchen Sie das Chef’sChoice Modell 312 zum Schutz vor elektrischen Stromschlägen nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten. - Seite 27 SIe haBen eIne gute entSCheIdung getroffen Professionelle Chefköche und begeisterte Hobbyköche verlassen sich welt- ® ® weit auf die Chef’sChoice Diamond Hone Messerschärfer, um die Schneiden ihrer Lieblingsmesser schärfer und beständiger als die Werkschärfe zu halten. ® Die Chef’sChoice Messerschärfer sind für ihre konsistente und absolut sichere Leistung, Benutzerfreundlichkeit und Fähigkeit, hoch scharfe Schneiden bei Qual- itätsschneidwaren mit einem minimalem Metallverlust zu gewährleisten, bekannt.
- Seite 28 ® WISSenSWerteS üBer dIe dIamond ultrahone meSSerSChärfer, modell 312 ® ® Diese einzigartige Chef’sChoice Diamond Ultrahone Messerschärfer wurde für die Schär- fung von glatten und wellenartigen Schneiden konzipiert. Dieser Zwei-Stufen-Schärfer verfügt über zwei präzise Schärfungs-/Schleifstufen, eine mit feinen und eine zweite mit ultrafeinen 100%-Diamantschleifpartikeln.
- Seite 29 Außer wenn Sie spezielle Messer haben, die hauptsächlich nur auf einer Seite der Schneide geschärft werden sollten (z. B. asiatische Kataba-Messer), werden Sie Ihre Messer in jeder Stufe im rechten und linken Schlitz gleichermaßen schärfen. Dies wird sicherstellen, dass die Facetten auf jeder Seite der Schneide gleich groß...
- Seite 30 ® Das Chef’sChoice Modell 312 wurde konzipiert, um Messer mit glatten oder gezahnten Schneiden zu schärfen. Befolgen Sie diese Anweisungen, um optimale Ergebnisse zu erzielen. SChärfungSVerfahren für meSSer mIt glatter SChneIde meSSer mIt glatter SChneIde: erStmalIgeS SChärfen Von den Messern müssen stets jeglicher Schmutz, Öl-oder Lebesmittelrest entfernt werden, bevor diese in den Schärfer eingefügt werden dürfen.
- Seite 31 Wiederholen Sie diesen Vorgang, indem Sie die Klinge in voller Länge durch den rechten Schlitz der Stufe 1 ziehen (Siehe Abbildung 4). Hinweis: Ziehen Sie die Klinge jedes Mal, wenn Sie sie einfügen, gleichzeitig in Richtung Ihres Körpers. Schieben Sie die Klinge niemals von sich weg. Üben Sie gerade ausreichenden Druck nach unten aus, um die Scheibe zu berühren –...
- Seite 32 Stufe 2: Im Allgemeinen reicht es aus, in der Stufe 2 zweimal langsam (ungefähr 4-6 Sekunden lang) und daraufhin zweimal schnell (1-2 Sekunden lang) durch beide Schlitze durchzuziehen, um eine rasierklingenscharfe Schneide zu erhalten. Ziehen Sie das Messer abwechselnd durch den linken und rechten Schlitz (Abbildung 6).
- Seite 33 SChärfen Von meSSern mIt gezahnter SChneIde Gezahnte Schneiden haben wie kleine Sägeblätter einen Wellenschliff und eine Reihe von spit- zen Zähnen. Bei normaler Verwendung verrichten die spitzen Zähne die meiste Schneidearbeit. ® Gezahnte Schneiden jeder Art können mit dem Chef’sChoice Modell 312 geschärft werden.
- Seite 34 empfehlungen 1. Aufgrund der ultrafeinen Diamantschleifscheiben dieses Messerschärfers ist es äußerst wichtig, jegliche Lebensmittelreste, Fette und Verunreinigungen vom Messer zu entfernen, bevor Sie es schärfen oder nachschärfen. Waschen Sie stark verschmutzte Messer vor dem Schärfen. Falls sich Lebensmittelreste, Öl oder Fett auf den ultrafeinen Diamanten der Stufe 2 ansammeln, werden Sie bemerken, dass das Gerät langsamer schärfen wird.
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Seite 35: Normale Wartung
6. Die Schneide des Messers sollte beim Schärfen stets waagerecht zur Tischplatte gehalten werden. Zum Schärfen der Messerspitze müssen Sie den Griff leicht anheben, damit die Schneide hörbar mit der Schleifscheibe in Berührung verbleibt. ® 7. Die Verwendung eines Wetzstahls an Messern, die mit dem Chef’sChoice Modell 312 geschärft wurden, ist nicht mehr erforderlich und bringt keine Vorteile. - Seite 36 ® EdgeCraft Corporation 825 Southwood Road, Avondale, PA 19311 U.S.A. Customer Service (800) 342-3255 or 610-268-0500 www.chefschoice.com Zusammengesetzt in U.S.A. Dieses Produkt könnte durch eines oder mehrere EdgeCraft-Patente und/oder beantragte Patente geschützt sein, wie auf dem Produkt kenntlich gemacht. Conforms to UL Std. 982 Certified to CAN/CSA Std. C22.2 No. 64 Certified to EN 60335-1, EN 60335-2, EN 55014-1+A1, EN 61000-3-2, EN 61000-3-3 ©...