Mėsos Apdorojimas; Dešrų Gaminimas - Silvercrest SFW 350 D2 Bedienungsanleitung

3) Pirmiausia paspauskite mygtuką „0" u, kad būtumėte tikri, jog prietaisas
tikrai išjungtas . Antraip įkišus tinklo kištuką į elektros lizdą kyla pavojus, kad
prietaisas atsitiktinai įsijungs .
4) Tada įkiškite tinklo kištuką į elektros lizdą .
5) Paspauskite mygtuką „I" z ir įjunkite prietaisą .
ĮSPĖJIMAS! PAVOJUS SUSIŽALOTI!
► Maisto produktus į pildymo vamzdį grūskite tik apvaliu stūmikliu 2 – nie-
kada nedarykite to pirštais, šakutėmis, šaukštų kotais ar panašiais daiktais .
Kyla didelis pavojus susižaloti ir sugadinti prietaisą .
DĖMESIO! MATERIALINĖS ŽALOS PAVOJUS!
► Niekada negrūskite produktų taip stipriai, kad variklio veikimas girdimai
sulėtėtų . Kai prietaiso apkrova per didelė, prietaisas gali sugesti .
Mėsos apdorojimas
1) Mėsos gabaliukai turi laisvai tilpti pildymo vamzdyje . Jei reikia, mėsą iš anksto
supjaustykite . Įsitikinkite, kad mėsoje nėra kaulų ir sausgyslių .
ĮSPĖJIMAS!
► Malta mėsa labai greitai užteršiama . Todėl apdorodami mėsą laikykitės
higienos taisyklių . Antraip gali sutrikti sveikata .
2) Perskaitę visus mėsai taikomus nurodymus, naudokite prietaisą, kaip aprašyta
skyriuje „Prietaiso valdymas" .
Dešrų gaminimas
1) Prieš gamindami dešras, mėsą mėsmale pirmiausia du kartus sumalkite .
2) Gamindami dešrų įdarą, į maltą mėsą įdėkite smulkiai supjaustytų svogūnų,
prieskonių, kitų sudedamųjų dalių pagal savo receptą ir masę gerai suminky-
kite . Prieš toliau apdorodami įdarą, įdėkite jį 30 minučių į šaldytuvą .
3) Dešros apvalkalą (natūralų arba sintetinį) užmaukite ant dešrų kimšimo ant-
galio w, o kitame gale sumegzkite mazgą . 1 kg įdaro masės prireiks apie
1,60 m dešros apvalkalo .
■ 50 │
LT
SFW 350 D2