Popis Funkce; Vhodné Nádobí Na Vaření - Silvercrest SDI 3500 A1 Bedienungsanleitung

Popis funkce

CZ
Vhodné nádobí na vaření
62
Zatímco běžná varná plotýnka se zahřívá přímo, vzniká teplo u indukční varné
plotýnky ve dně varné nádoby. Samotná varná plotýnka se nezahřívá - zahřeje
se tehdy, pokud se ohřívají potraviny v hrnci a teplo z hrnce sálá zpět na varnou
plotýnku (zpětný ohřev).
To je zajišťováno energetickým polem, které vytváří teplo jen v magneticky vodi-
vých materiálech, např. v hrncích ze železa. V jiných materiálech jako např.
v porcelánu, skle nebo keramice nemůže být energetickým polem tepelný účinek
vyvolán.
Používejte jen nádobí vhodné pro indukční varné plotýnky:
■ Vhodné jsou hrnce a pánve se dnem z oceli nebo z ocelolitiny. To poznáte
buď podle označení na hrnci, nebo tak, že na dně hrnce zůstane přichycený
magnet.
■ Nevhodné jsou všechny kovy, na kterých nedrží magnet, např. hliník, měď,
ušlechtilá ocel, rovněž nekovové nádoby, např. z porcelánu, ze skla, z kera-
miky, z plastů atd.
■ Tenká dna hrnců jsou pro indukční vaření vhodnější než silná sendvičová dna.
Velmi krátké časy reakce na změnu nastavení (krátká doba předehřevu;
rychlé dávkovatelné osmahnutí) u hrnců se silným dnem nejsou možné.
Používejte jen nádobí vhodné pro velikost varné plotýnky 1/2. Jen pak mohou
indukční varné plotýnky bez problémů fungovat. Dno hrnce nesmí být nerovné,
nýbrž musí naplocho přiléhat.
Aby energetické pole mohlo působit, nesmí být průměr dna hrnce menší než
16 cm. Nepoužívejte hrnce, jejichž průměr je větší než 26 cm.
SDI 3500 A1