Información Sobre El Uso Y La Limpieza; Descripción De Los Mandos; Uso De La Máquina; Mando A Pedal - FIMAR FI32 Betriebs- Und Wartungsanleitung

Descripción de los mandos
1) Pulsador start "I"
Accionar el pulsador para poner en marcha la máquina.
2) Pulsador stop "0"
Apretar el pulsador para parar la máquina.
3) Palanca desplazamiento rodillos
Girar la palanca hacia abajo para aumentar el espesor.
Girar la palanca hacia arriba para disminuir el espesor.
4) Pomo contrapeso balancín (sólo en el mod.
FI32-42)
Aflojar el pomo y regular el contrapeso en base al tamaño
y al peso de la porción de masa. Ajustar el pomo cuando
el contrapeso de encuentra en la posición deseada.
Uso de la máquina
• Regular el espesor con las palancas específicas colocadas en ambos grupos de rodillos. Los rodillos
superiores deben regularse con una abertura preferentemente amplia, mientras que los rodillos
inferiores deben poseer una abertura igual al espesor que se desea conseguir (para realizar
correctamente esta operación es necesario primero realizar algunas pruebas).
•
Regular la posición del contrapeso balancín en base al tamaño y al peso de la porción de masa a
estirar, sólo en el mod. FI32-42 ( para ejecutar correctamente esta operación es necesario realizar
primero algunas pruebas).
•
Comprobar que los raspadores se encuentren en la posición correcta y que sus resortes se encuentren
bien tensados.
•
Poner en marcha la máquina presionando el pulsador de encendido "I".
•
Aplastar la porción de masa y enharinarla en abundancia para facilitar el paso a través de los rodillos.
•
Al terminar la elaboración detener la máquina presionando el pulsador de parada "0".
INFORMAZIONI: Cuando se trabaja con porciones de masa muy irregulares, se aconseja
desmontar el balancín (sólo en el mod. FI32-42) y efectuar la rotación manual de la porción cuando

Mando a pedal

• Con la máquina detenida introducir el conector del
mando a pedal en su ubicación al costado del
aparato.
•
Presionar el pulsador start "I" para armar el
contacto del pedal.
•
Poner en marcha la máquina presionando con el
pie la palanca del mando a pedal. Al soltar la
palanca del pedal el aparato se detendrá. La
máquina comenzará
funcionamiento cada vez que se ejerza presión
sobre la mencionada palanca.
•
Al finalizar la elaboración, desarmar el contacto del
mando a pedal presionando el pulsador de parada
"0".
PELIGRO – ATENCIÓN: Para evitar que el aparato comience a funcionar de forma
involuntaria cada vez que se deja de utilizar el mando a pedal, desarmar siempre el contacto
de dicho mando presionando el pulsador de parada "0". Sólo después de realizar esta
INFORMACIÓN SOBRE EL
USO Y LA LIMPIEZA
pase entre los dos pares de rodillos.
nuevamente su
operación quitar el conector.
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