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48
KUCHEN
Christstollen,
Heizen Sie
den leeren
Backofen vor
Rosinenku‐
chen, Heizen
Sie den lee‐
ren Backofen
vor
Muffins
Muffins, zwei
Ebenen
Muffins, drei
Ebenen
Kekse
Kekse, zwei
Ebenen
Kekse, drei
Ebenen
Baiser
Baiser, zwei
Ebenen, Hei‐
zen Sie den
leeren Back‐
ofen vor
Brötchen,
Heizen Sie
den leeren
Backofen vor
Eclairs
Ober-/Unterhitze
(°C)
160
2
175
1
170
3
-
-
-
-
140
3
-
-
-
-
120
3
-
-
190
3
190
3
Heißluft
(°C)
150
2
160
2
140 -
3
150
140 -
2 und 4
150
140 -
1, 3 und 5
150
140 -
3
150
140 -
2 und 4
150
140 -
1, 3 und 5
150
120
3
120
2 und 4
190
3
170
3
(Min.)
90 -
Kuchen‐
120
form, Ø
20 cm
50 - 60
Brotform
20 - 30
Back‐
blech
25 - 35
Back‐
blech
30 - 45
Back‐
blech
30 - 35
Back‐
blech
35 - 40
Back‐
blech
35 - 45
Back‐
blech
80 -
Back‐
100
blech
80 -
Back‐
100
blech
12 - 20
Back‐
blech
25 - 35
Back‐
blech
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