Accessori A Richiesta; Sicurezza; Norme Per La Sicurezza - Angelo Po 090FAVA Bedien- Und Installationshandbuch

ACCESSORI A RICHIESTA

A richiesta l'apparecchiatura può essere corredata
dei seguenti accessori.
A)Piastra bistecchiera liscia
B)Piastra bistecchiera rigata
C)Piastra di riduzione
D)Piedi di appoggio
E)Kit vassoi sottobruciatore VSX4
F) Kit vassoi sottobruciatore VSX2
G)Kit per installazione "a ponte" (vedi pag. 19)
H)Kit telaio di appoggio (vedi pag. 19)
L) Kit trave di sostegno (vedi pag. 19)
M)Kit per installazione "su vano" (vedi pag. 19)

NORME PER LA SICUREZZA

Il costruttore, in fase di progettazione e costruzione,
ha posto particolare attenzione agli aspetti che posso-
no provocare rischi alla sicurezza e alla salute delle
persone che interagiscono con l'apparecchiatura. Ol-
tre al rispetto delle leggi vigenti in materia, egli ha
adottato tutte le "regole della buona tecnica di costru-
zione". Scopo di queste informazioni è quello di sensi-
bilizzare gli utenti a porre particolare attenzione per
prevenire qualsiasi rischio. La prudenza è comunque
insostituibile. La sicurezza è anche nelle mani di tutti
gli operatori che interagiscono con l'apparecchiatura.
Leggere attentamente le istruzioni riportate nel ma-
nuale in dotazione e quelle applicate direttamente, in
particolare rispettare quelle riguardanti la sicurezza.
Non manomettere, non eludere, non eliminare o
bypassare i dispositivi di sicurezza installati. Il manca-
to rispetto di questo requisito può recare rischi gravi
per la sicurezza e la salute delle persone.
Anche dopo essersi documentati opportunamente, al
primo uso, se necessario, simulare alcune manovre di
prova per individuare i comandi e le loro funzioni prin-
cipali, in particolare quelle relative all'accensione ed
allo spegnimento.
Utilizzare l'apparecchiatura solo per gli usi previsti dal
fabbricante. L'impiego dell'apparecchiatura per usi im-
propri può recare rischi per la sicurezza e la salute del-
le persone e danni economici.
Tutti gli interventi di manutenzione che richiedono una
precisa competenza tecnica o particolari capacità de-
vono essere eseguiti esclusivamente da personale

SICUREZZA

qualificato, con esperienza riconosciuta e acqui-
sita nel settore specifico di intervento.
Per mantenere l'igiene e proteggere gli alimenti
lavorati da tutti i fenomeni di contaminazione, è
necessario pulire accuratamente gli elementi
che vengono a contatto direttamente o indiretta-
mente con gli alimenti e tutte le zone limitrofe. Effet-
tuare queste operazioni esclusivamente con prodotti
detergenti per uso alimentare ed evitare nel modo più
assoluto quelli infiammabili o che contengono sostan-
ze nocive alla salute delle persone. Tali operazioni
vanno eseguite quando si riscontra una ragionevole
necessità e alla fine di ogni utilizzo.
Alla fine di ogni utilizzo, assicurarsi che i bruciatori si-
ano spenti, con le manopole comando disattivate e le
linee di alimentazione scollegate.
In caso di inattività prolungata, oltre a scollegare tutte
le linee di alimentazione, è necessario effettuare una
pulizia accurata di tutte le parti interne ed esterne
dell'apparecchiatura e dell'ambiente circostante, se-
condo le indicazioni fornite dal costruttore e dalle leggi
vigenti in materia.
Nell'uso quotidiano dell'apparecchiatura è richiesta la
presenza costante dell'Operatore.
Durante il lavaggio dell'apparecchiatura non dirigere
getti d'acqua in pressione sulle parti interne dell'appa-
recchiatura.
Non lasciare oggetti o materiale infiammabile all'inter-
no del vano o in prossimità dell'apparecchiatura.
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IDM-39610800500.tif
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