Tabell Över Friteringstider - Silvercrest SKF 2800 B3 Bedienungsanleitung

Tabell över friteringstider
I tabellen finns exempel på vid vilken temperatur och hur länge vissa livsmedel
ska friteras. Skulle anvisningarna på förpackningen skilja sig från dessa rekom-
mendationer ska du följa anvisningarna på förpackningen.
Frikadeller (djupfrysta)
Fläskkotletter (panerade)
(små/medelstora)
Pommes frites (färska)
Pommes frites (djupfrysta)
Scampi (färska)
OBSERVERA
► Det kan uppstå små variationer mellan den faktiska temperaturen och
gradangivelserna. Värdena i den övre tabellen är en orienteringshjälp.
De baseras på en mängd på ungefär 300 gram. Beroende på livsmedlets
beskaffenhet kan tiden variera.
► Friteringskorgen
► Se till att allt som ligger i friteringskorgen
fett när korgen sänkts ner om du ska fritera större mängder.
SKF 2800 B3
Livsmedel
Kycklingbitar
(stora)
Kycklingbitar
Svamp
får inte fyllas över Max-markeringen i korgen
Temperatur (ca)
150°C
150°C
150°C
150°C
150°C / 170°C
se tillverkarens
anvisningar
130°C
170 - 190°C
är helt täckt av olja eller annat
Tid i minuter
3 - 5 minuter
15 - 25 minuter
10 - 18 minuter
8 - 18 minuter
10 - 14 minuter /
3 - 4 minuter
se tillverkarens
anvisningar
3 - 5 minuter
5 minuter
.
│ 41 ■
SE