Inhaltsverzeichnis
Werbung
При жарке: в чаше отсутствует масло, продукты редко перемешивали или переворачи-
вали
При тушении: в чаше недостаточно влаги
При варке: в чаше слишком мало жидкости (не соблюдены пропорции ингредиентов)
При выпечке: внутренняя поверхность чаши не была смазана маслом перед приготов-
лением
ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ
Продукты перемешивали слишком часто
Слишком длительное время приготовления
ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ
Были использованы неподходящие ингредиенты, дающие из-
лишек влаги (сочные овощи или фрукты, замороженные ягоды,
сметана и т. п.)
Готовая выпечка слишком долго находилась в закрытой муль-
тиварке
18
При обычной жарке налейте в чашу немного растительного масла — так, чтобы оно покрыва-
ло дно чаши тонким слоем. Для равномерной обжарки продукты в чаше следует периодиче-
ски помешивать или переворачивать каждые 5-7 минут
Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время приготовления не открывайте крышку муль-
тиварки без необходимости
Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых ингредиентов
Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши сливочным или растительным маслом
(не следует наливать масло в чашу!)
При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем через каждые 5-7 минут
Сократите время приготовления, используйте рецепты, адаптированные для данной модели прибора
Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом выпечки. Старайтесь использовать ингредиенты, содержащие
слишком много влаги, в минимальных количествах
Старайтесь вынимать выпечку из мультиварки сразу по приготовлении. При необходимости можете оставить продукт
в мультиварке на небольшой срок при включенном автоподогреве
Werbung
Inhaltsverzeichnis
