Tex-Mex Kuřecí Quesadillas; Jablečné Minikoláče; Pečený Chřest - Silvercrest SGB 1200 E1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

˜ Tex-Mex kuřecí quesadillas
Přísady
2 jarní cibule
¾
250 g drceného kuřecího masa na gril bez kůže
¾
135 g strouhaného sýra Gouda
¾
1 naložené Jalapeño-Chili
¾
40 g čerstvého koriandru
¾
3 moučné tortilly v burrito velikosti
¾
Příprava
Výrobek předehřívejte horním a dolním ohřevem
¾
po dobu 10 minut na teplotu 230 °C .
Jarní cibuli nakrájejte na tenké plátky . Dejte
¾
několik tmavě zelených částí stranou na
ozdobení .
Kuře, sýr, Jalapeño, koriandr a zbývající jarní
¾
cibulku rovnoměrně rozmístěte na jedné straně
každé tortilly .
Položte quesadillas na pečící plech vyložený
¾
pečícím papírem . Pečte 8 až 10 minut na
středním stojanu pečeni, nebo až jsou tortilly
zlatohnědé a sýr je roztavený .
Ozdobte kousky jarní cibulky, kterou jste dříve
¾
dali stranou .
54 CZ
˜ Jablečné minikoláče
Přísady
1 balíček mouky na tortillu
¾
½ jablka
¾
7 g medu
¾
0,5 g skořice
¾
Příprava
Půl jablka nakrájejte na tenké plátky .
¾
Položte tortillu na rovný povrch . Nakrájené jablko
¾
umístěte do středu . Smíchejte jablko s medem a
posypejte ho na povrchu rovnoměrně skořicí .
Okraj tortilly mírně natlačte směrem ke středu a
¾
zformujte malý jablečný koláč . Použijte několik
párátek pro upevnění tortilly na bocích tak, aby
se neotevřela .
Výrobek předehřívejte horním a dolním ohřevem
¾
po dobu 10 minut na teplotu 230 °C .
Pečící plech postříkejte pečícím sprejem .
¾
Zasuňte minikoláč do střední zásuvky do výrobku
¾
a pečte asi 7 minut .
˜ Pečený chřest
Přísady
1 svazek chřestu
¾
60 ml olivového oleje
¾
Soli
¾
Čerstvě namletý černý pepř
¾
Příprava
Výrobek předehřívejte horním a dolním ohřevem
¾
po dobu 10 minut na teplotu 230 °C .
Chřest důkladně umyjte . Vezměte svazek
¾
pohromadě a asi 2,5 cm od tvrdého/tlustého
konce ho odřízněte .
Položte chřest v jedné vrstvě na pečící plech .
¾
Osušte tupováním .
Rozlijte olivový olej velkoryse na chřest . Pak
¾
posypeme chřest velkoryse solí a čerstvě
namletým černým pepřem .
Pečící plech zasuňte do výrobku na prostřední
¾
polici a pečte 10 minut .