Rezepte; Zubereitung - Silvercrest SPM 2000 D2 Bedienungsanleitung

Rezepte

Ein Panini ist ein warmes, aus frischem Weißbrot zubereitetes Sandwich . Es wird
frisch geröstet und dann serviert .
Spinat-Käse-Panini
250 g Blattspinat
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Öl
2 TL Zitronensaft
1 Prise Salz (und Pfeffer)
4 Scheiben Toast/Weißbrot
40 g Kräuterbutter
75 g Mozzarella
20 g Pinienkerne

Zubereitung

♦ Blattspinat verlesen und waschen .
♦ Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken, in heißem Öl glasig
dünsten . Den Spinat zufügen . Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen .
♦ Toast mit Kräuterbutter bestreichen .
♦ Mozzarella in Scheiben schneiden, mit dem abgetropften Spinat auf zwei
Toastscheiben verteilen . Mit Pinienkernen bestreuen .
♦ Die Panini mit einer zweiten Scheibe Toast bedecken .
♦ Die Panini vorsichtig auf den auf mittlere Heizstufe vorgeheizten Paninimaker
legen und den Deckel schließen .
♦ Warten, bis die Panini goldbraun geröstet sind . Dann aus dem Paninimaker
entnehmen .
SPM 2000 D2 │ 105
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