Μπαγκέτα Μουστάρδας - Silvercrest SPM 2000 D2 Bedienungsanleitung

Μπαγκέτα μουστάρδας
1 μπαγκέτα
1 σκελίδα σκόρδο
50 γρ . αγγουράκια με μουστάρδα
40 γρ . πεκορίνο
1 ΚΣ πικάντικη μουστάρδα
2 ΚΣ γλυκιά μουστάρδα
50 γρ . βούτυρο
2 ΚΣ ρολάκια σχοινόπρασο
Αλάτι, πιπέρι
Ετοιμασία
♦ Χαράζετε σε περ . 2 – 3 εκατοστά, δεν την κόβετε, τη μπαγκέτα εγκάρσια και σε
μεγάλες αποστάσεις .
♦ Καθαρίζετε και λιώνετε το σκόρδο, κόβετε σε πολύ λεπτά κυβάκια τα αγγουράκια
με μουστάρδα και τρίβετε το πεκορίνο .
♦ Ανακατεύετε την πικάντικη και τη γλυκιά μουστάρδα με το μαλακό βούτυρο, το
σκόρδο, τα κυβάκια αγγουριού, το πεκορίνο και το σχοινόπρασο και αλατοπι­
περώνετε .
♦ Γεμίζετε το βούτυρο μουστάρδας στα κομμάτια της μπαγκέτας και τυλίγετε τις
μπαγκέτες σε αλουμινόχαρτο .
♦ Τοποθετείτε τις μπαγκέτες προσεκτικά στη μεσαία βαθμίδα θέρμανσης στην
προθερμασμένη ψηστιέρα panini maker και κλείνετε το καπάκι . Η μπαγκέτα θα
πρέπει να ροδοψηθεί .
SPM 2000 D2 │ 89 ■
GR │ CY