Συνταγές; Ψωμάκια Με Σπανάκι Και Τυρί - Silvercrest SPM 2000 D2 Bedienungsanleitung

Συνταγές
Τα panini είναι ουσιαστικά ζεστά σάντουιτς φτιαγμένα από φρέσκο λευκό ψωμί .
Ψήνονται φρέσκα και στη συνέχεια σερβίρονται .
Ψωμάκια με σπανάκι και τυρί
250 γρ . φύλλα σπανάκι
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 ΚΣ λάδι
2 ΚΓ χυμός λεμονιού
1 πρέζα αλάτι (και πιπέρι)
4 φέτες ψωμί του τοστ/λευκό ψωμί
40 γρ . βούτυρο με μυρωδικά
75 γρ . μοτσαρέλα
20 γρ . κουκουναρόσποροι
Ετοιμασία
♦ Ξεδιαλέγετε και πλένετε τα φύλλα σπανάκι .
♦ Ξεφλουδίζετε και κόβετε σε λεπτές φέτες τα κρεμμύδια και τη σκελίδα σκόρδο
και τα σοτάρετε, μέχρι να γίνουν διάφανα . Προσθέτετε το σπανάκι . Στη συνέχεια
ρίχνετε το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι .
♦ Αλείφετε το ψωμί του τοστ με το βούτυρο .
♦ Κόβετε τη μοτσαρέλα σε φέτες και τη μοιράζετε μαζί με το στραγγισμένο σπανάκι
σε δύο φέτες ψωμί του τοστ . Πασπαλίζετε με τους κουκουναρόσπορους .
♦ Καλύπτετε τα ψωμάκια με μία δεύτερη φέτα ψωμί του τοστ .
♦ Τοποθετείτε τα ψωμάκια προσεκτικά στη μεσαία βαθμίδα θέρμανσης στην προ­
θερμασμένη ψηστιέρα panini maker και κλείνετε το καπάκι .
♦ Περιμένετε, μέχρι τα ψωμάκια να ροδοψηθούν . Στη συνέχεια, τα βγάζετε από την
ψηστιέρα .
SPM 2000 D2 │ 87 ■
GR │ CY