• Ak je aj potom ešte veľa tekutiny v červenej
kapuste, zmiešame múku s vodou a pridáme
k červenej kapuste, aby sme tekutinu zahustili.
• Všetko ochutíme soľou, cukrom a octom.
Vhodné ako príloha k mäsu, hydine a divine.
Tip: Kapustu môžete aj deň pred prípravou
rozsekať a marinovať vo víne a octe.
Červená kapusta na červenom víne
- 85 -