Приготвяне на шприцовани сладки
След като сте приготвили тесто за шприцовани сладки според вашата
рецепта и сте монтирали приставката за шприцовани сладки 1:
1) Застелете малка тава с хартия за печене и я поставете под изходния
отвор отпред на уреда .
2) Натиснете равномерно тесто в наставката на месомелачката 6 – след
това подаващият шнек q го пресова през избраната формичка на
лентата с формички на приставката за шприцовани сладки 1 .
3) След достигане на желаната дължина на сладката спрете уреда и
откъснете тестото на изходния отвор . Поставете сладката върху тавата .
4) След като сте прочели всички указания по темата „Шприцовани сладки",
можете да използвате уреда съгласно описанието в глава „Работа с
уреда" .
Пасиране на домати
1) Поставете съд под изхода за домати 8 .
2) Поставете съд отпред под цедката за пасиране 0 .
3) Нарежете доматите на четвъртини и ги натиснете бавно и равномерно
в наставката на месомелачката 6 .
Пластмасовият шнек 9 пресова доматите през приставката за пасиране,
пасираните домати падат в изхода за домати 8 . Доматената ципа се
изхвърля отпред от цедката за пасиране 0 .
УКАЗАНИЕ
Ако от винтовите съединения на приставката за пасиране изтича
доматен сок, причините могат да са следните:
–
–
–
►
В такъв случай намалете темпото на работа, натискайте леко парче-
тата домати в уреда и нарежете доматите на по-малки парчета .
4) След като сте прочели всички указания по темата „Пасиране на домати",
можете да използвате уреда съгласно описанието в глава „Работа с
уреда" .
│
■
62
BG
Работите твърде бързо .
Натискате твърде силно парчетата домати в уреда .
Парчетата домати са твърде големи .
SFW 350 D3