Приготвяне На Наденица; Работа С Приставката За Кебе - Silvercrest SFW 350 D3 Bedienungsanleitung

2) След като сте прочели всички указания по темата „Месо", можете да
използвате уреда съгласно описанието в глава „Работа с уреда" .
Приготвяне на наденица
1) Първо смелете месото два пъти с месомелачката, преди да го прера-
ботите на наденица .
2) За пълнежа за наденица към мляното месо прибавете накълцан на
ситно лук, подправки и други продукти според вашата рецепта и раз-
месете добре масата . Преди по-нататъшната преработка я поставете
за 30 минути в хладилник .
3) Поставете червото за наденица (естествено или изкуствено черво) на
приставката за пълнене на наденица z и завържете другия край . За
всеки 1 kg маса за пълнене предвидете около 1,60 m черво за наденица .
СЪВЕТ
Около 3 часа преди употреба поставете естественото черво в хладка
вода и го изцедете преди поставянето . Така естественото черво при-
добива отново еластичност . Естествени черва можете да закупите от
месарски магазини в близост до кланици или от вашия месар .
4) Пълнежът за наденица се пресова през приставката за пълнене на
наденица z в червото за наденица . След достигане на желаната
дължина изключете уреда, притиснете наденицата в края и я усучете
няколко пъти по надлъжната
СЪВЕТ
При варене и замразяване наденицата се разширява . Затова не
препълвайте наденицата, в противен случай може да се пръсне .
5) След като сте прочели всички указания по темата „Наденица", можете
да използвате уреда съгласно описанието в глава „Работа с уреда" .
Работа с приставката за кебе
С приставката за кебе i от поставените хранителни продукти можете да
оформите кухи месни или зеленчукови рулца и след това да ги напълните
по желание .
1) Първо смелете месото два пъти с месомелачката, преди да го пресовате
през приставката за кебе i .
2) След като сте прочели всички указания по темата „Приставка за кебе",
можете да използвате уреда съгласно описанието в глава „Работа с
уреда" .
SFW 350 D3
ос .
ѝ
│ 61 ■
BG